121
DEGBESBG
DK
FI
FR
GR
IT
NL
NO
PL
PT
RU
SE
SK
SICZ
TR
HU
HR
Soepen
Bij de 2de ring koken en
erop letten dat de pan met
min. 1/4 liter tot max. de
h
elft gevuld is. Er is geen
s
peciale inzet noodzakelijk.
Groenten
Bij de 1ste ring koken en
erop letten dat er minstens
1/4 liter vloeistof in de pan
is. Bij zuurkool en rode bie-
ten is geen inzet nood -
zakelijk. Bij alle andere
ge rechten is de geper fore er -
de inzet noodzakelijk. Vanaf
de bonen wordt de tempera -
tuur van de kooktijd hoger
(2de ring).
Peulvruchten
Graan
Bij de 2de ring koken en
erop letten dat de pan met
min. 1/4 liter tot max. de
helft gevuld is. Op 1 deel
graan komen 2 delen water.
Niet ingeweekt graan moet
20 – 30 min. langer koken.
Paprijst bij de 1ste ring
koken.
Fruit
Bij de 1ste ring koken en
erop letten dat de pan mins-
tens 1/4 liter vloeistof bevat.
Tips en trucjes
voor het koken
Minuten
Erwten-, linzensoep 12 – 15 Ingeweekte peulvruchten
Vleesbouillon 25 – 3 Geldt voor alle vleessoorten0
Groentesoep 5 – 8
Goulashsoep 10 – 15
Kippensoep 20 – 25 Kooktijd afhankelijk van de grootte
Ossestaartsoep 35
Aardappelsoep 5 – 6
Aubergines,komkommers, Groenten die met stoom gekookt wor
tomaten 2 - 3 den, hebben meer aroma en vitamines
Bloemkool, paprika, prei 3 – 5
Erwten, selderij, koolrabi 4 – 6
Venkel, wortelen, savooiekool 5 – 8
Bonen, groene kool, rode kool 7 – 10
Zuurkool 10 – 15
Rode bieten 15 – 25
Aardappelen 6 – 8 In de schil gekookte aardappelen
Aardappelen met schil 6 – 10 barsten als ze te snel afkoelen.
Erwten, bonen, linzen 10 – 15 Dikke bonen 10 min. langer koken
Boekweit, gierst 7 – 10 Kooktijd voor ingeweekt graan
Maïs, rijst, gort 6 – 15 Kooktijd voor ingeweekt graan
Paprijst 20 – 25 Bij de 1ste ring
Langkorrelrijst 6 -8
Zilvervliesrijst 12 – 15
Tarwe, rogge 10 – 15 Kooktijd voor ingeweekt graan
Kersen, pruimen 2 – 5 Geperforeerde inzet wordt aanbevolen
Appels, peren 2 – 5 Geperforeerde inzet wordt aanbevolen
Kooktijd begint, zodra de voorgeschreven ring aan de kookindicator te zien is
De aangegeven waarden zijn richtwaarden
Liever kortere kooktijden kiezen, u kunt altijd nog nakoken
Bij de aangegeven kooktijden voor de groenten, blijven de gerechten knapperig
De kooktemperatuur bedraagt bij de 1st e ring 109 °C en bij de 2de ring 117 °C
Recepten vindt u op www.wmf.com
To Next Page
Loading...
