145
DEGBESBG
DK
FI
FR
GR
IT
NL
NO
PLPT
RU
SE
SK
SICZ
TR
HU
HR
Zupy
G
otować przy drugim
p
ierścieniu i w ilości od min.
1
/4 l do maksymalnie
1
/2 pojemności garnka. Nie jest
p
otrzebny żaden specjalny
w
kład.
Warzywa
G
otować przy pierwszym
p
ierscieniu i w minimum 1/4 l
p
łynu. Kapusta kwaszona i
b
uraki czerwone nie potrzebują
w
kładu. Do wszystkich innych
p
otraw używać wkładu perforo -
w
anego. Od fasoli zwiększa się
t
emperatura i czas gotowania
(drugi pierścień).
Rośliny strączkowe
Ziarna zbóż
Gotować przy drugim
pierścieniu i w ilości od
min. 1/4 l do maksymalnie
1/2 pojemności garnka. Na
1 część ziarna zbóż użyć
2 części wody. Ziarna nie
namoczone muszą gotować się
20-30 minut dłużej. Ryż na
mleku przygotowywać przy
pierwszym pierścieniu.
Owoce
Gotować przy pierwszym
pierscieniu i przy minimum
1/4 l płynu.
Porady i wskazówki
do gotowania
Minuty
G
rochówka, zupa z soczewicy
1
2- 15
S
trączkowe namoczone
Z
upa rybna
2
5- 30
O
bowiązuje dla wszystkich rodzajów mięs
Z
upa jarzynowa
5
-8
Z
upa gulaszowa
1
0- 15
R
osół z kury
2
0- 25
C
zas gotowania zależy od wielkości
Z
upa ogonowa
3
5
Z
upa ziemniaczana
5
-6
B
akłażany, ogórki, pomidory
2
-3
W
arzywa gotowane w parze będą dłużej jędrne
Kalafior, papryka, pory
3- 5
Groch, selery, kalarepa 4-6
Koper włoski, marchewka,
kapusta włoska 5-8
Fasolka, jarmuż, kapusta czerwona 7-10
Kapusta kwaszona 10-15
Buraki czerwone 15-25
Ziemniaki solone 6- 8 Ziemniaki w mundurkach pękają przy szybkim
Ziemniaki w mundurkach 6 -10 parowaniu.
Groch, fasola, soczewica 10-15 Grubą fasolę gotować 10 minut dłużej
Kasza gryczana, kasza jaglana 7-10 Czas gotowania namoczonych ziaren zbóż
Kukurydza, ryż, niedojrzałe
ziarna orkiszu 6-15 Czas gotowania namoczonych ziaren zbóż
Ryż na mleku 20-25 Przy pierwszym pierścieniu
Ryż długoziarnisty 6-8
Ryż niełuskany 12-15
Pszenica, żyto 10-15 Czas gotowania namoczonych ziaren zbóż
Wiśnie, śliwki 2-5 Zaleca się wkład perforowany
Jabłka, gruszki 2-5 Zaleca się wkład perforowany
Czas gotowania liczy się od chwili, gdy dany pierścień będzie widoczny
we wskaźniku gotowania
Podane czasy gotowania stanowią wartości zalecane
Lepiej wybrać krótsze czasy gotowania, w razie potrzeby można dogotować
Przy podanych czasach gotowania warzyw uzyskuje się potrawy jędrne
Temperatura gotowania wynosi przy 1. pierścieniu 109 °C, a przy 2. pierścieniu 117 °C
Przepisy podane są na stronie internetowej www.wmf.com
To Next Page
Loading...
