Pizzapanne
Kakeform
Ramekins
Form for karamell‐
pudding
Mørk, ikke-reflekteren‐
de
28 cm diameter
Mørk, ikke-reflekterende
26 cm diameter
Keramikk
8 cm diameter,
5 cm høyde
Mørk, ikke-reflekteren‐
de
28 cm diameter
10.3 Tilberedningstabeller for testinstitutter
Informasjon for testinstitutter
Tester i henhold til: EN 60350, IEC 60350.
STEKING I ÉN HØYDE. Baking i former
(˚C) (min)
Fettfritt formkake Ekte Varmluft 140 – 150 35 – 50 2
Fettfritt formkake Over- og undervar‐
me
160 35 – 50 2
Eplepai, 2 former Ø 20
cm
Ekte Varmluft 160 60 – 90 2
Eplepai, 2 former Ø 20
cm
Over- og undervar‐
me
180 70 – 90 1
144/196
RÅD OG TIPS