AEG BPB335060M - Page 207

Plato Peso Nivel/accesorio de la parrilla
17
Pierna de corde‐
ro con hueso
1.5 - 2kg; 7-9
pedazos grue‐
sos cm
2; fuente de asado en la bandeja
Añada líquido. Después de la mitad del tiempo
de cocción, voltee la carne.
18
Pollo entero 1 - 1.5kg; fres‐
co
2; cacerola sobre bandeja
Use sus especias favoritas. Dele la vuelta al po‐
llo a la mitad del tiempo de cocción para obtener
un dorado uniforme.
19
Medio pollo 0.5 - 0.8kg
3 bandeja de hornear
Use sus especias favoritas.
20
Pechuga de pollo 180 - 200g por
trozo
2; cazuela sobre parrilla
Use sus especias favoritas. Fría la carne durante
unos minutos en una sartén caliente.
21
Muslos de pollo,
frescos
-
3; bandeja
Si se marchan las patas de pollo marinadas,
ajuste la temperatura más baja y cocínelas más
tiempo.
22
Pato entero 2 - 3kg
2;fuente de asado en la parrilla
Use sus especias favoritas. Coloque la carne en
la fuente. Dé la vuelta al pato a la mitad del tiem‐
po de cocción.
23
Ganso entero 4 - 5kg
2; bandeja honda
Use sus especias favoritas. Coloque la carne en
la bandeja honda. Dele la vuelta a la mitad del
tiempo de cocción.
24
Pastel de carne 1kg
2; parrilla
Use sus especias favoritas.
25
Pescado entero,
al grill
0.5 - 1kg por
pescado
2; bandeja
Llene el pescado con mantequilla y utilice sus
especias y hierbas favoritas.
26
Filete de pesca‐
do
-
3; cazuela sobre parrilla
Use sus especias favoritas.
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USO DIARIO