Piatto Peso Livello / Accessorio ripiano Durata
Altro
P24 Polpettone 1 kg
2; ripiano a filo
Utilizzare le spezie preferite.
~ 60 min
Pesce
P25 Pesce intero,
grigliato
0,5 - 1 kg
per pesce
2 lamiera dolci
Farcire il pesce con burro e utilizzare
spezie ed erbe preferite.
~ 30 min
P26 Filetto di pe‐
sce
-
3 casseruola su ripiano a filo
Utilizzare le spezie preferite.
35 min
Dolci da forno / dessert
P27 Cheesecake -
2; Tortiera apribile da 28 cm su
ripiano a filo
90 min
P28 Torta di mele -
3; lamiera dolci
45 min
P29 Crostata di
mele
-
2; tortiera su ripiano a filo
40 min
P30 Torta di mele
americana
-
1; tortiera da 22 cm su ripiano
a filo
60 min
P31 Brownies 2 kg
3 leccarda
30 min
P32 Muffin al cioc‐
colato
-
3, vassoio muffin su ripiano a filo
25 min
P33 Torta di pane -
2; leccarda su ripiano a filo
50 min
Verdure / Contorni
P34 Patate al for‐
no
1 kg
2; lamiera dolci
Mettere le patate intere con buccia sulla
lamiera dolci.
50 min
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UTILIZZO QUOTIDIANO
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