AEG DG5552 - Page 74

Українська
74
Сорт рису
Разом в ємності для рису
Рис + Вода
Приблизний
час
(хвилини)
Коричневийрис
- нормальний
- наполовину
готовий
(“пропаре-
ний”)
1/2 мірної
чаші
1 мірна чаша
1 мірна чаша
1 1/2 мірної
чаші
42-45
45-50
Суміш довгого і дикого рису
- нормальний 1 мірна чаша 1 1/2 мірної
чаші
56-58
- що швидко
готується
1 мірна чаша 1 3/4 мірної
чаші
18-20
Рис момен-
тального
приготування
1 мірна чаша 1 1/2 мірної
чаші
12-15
Білий рис
- нормальний
- довгий
1 мірна чаша
1 мірна чаша
1 1/2 мірної
чаші
1 2/3 мірної
чаші
45-50
50-55
Овочі/фрукти
1. Ретельно почистьте овочі і відріжте корінці. Якщо
потрібно, помийте, почистьте і розріжте. Маленькі
шматочки готуються швидше, ніж великі.
2. Кількість,якість,свіжість,розмір/однорідністьітемпе-
ратура заморожених продуктів можуть впливати на
часприготування.Кількістьводиічасприготування
відрізняються залежно від бажаного результату.
3. Нерозморожуйтезамороженіовочіпередприготу-
ванням.
Овочі/фрукти
Вага або кількість
шматків
Приблизний
час (хвилини)
Артишок,цілий 4 цілі шт. 30-32
Спаржа, головки 500 г 12-14
Боби
- зелені/достиглі 250 г 12-14
- розрізані або цілі 500 г 20-22
- грубі боби 500 г, лушпиння 12-13
Буряк 500 г, порізаний 25-28
Брокколі, суцвіття 500 г 20-22
Брюссельська
капуста
500 г 24-26
Білокачанна
капуста
500 г, порізана 16-18
Селера 250 г, шматочками 14-16
Морква 500 г, шматочками 18-20
Цвітнакапуста,ціла 500 г 20-22
Кукурудза 3-5 качанів 14-16
Овочі/фрукти
Вага або кількість
шматків
Приблизний
час (хвилини)
Баклажан 500 г 16-18
Шампіньйони, цілі 500 г 10-12
Цибуля
250 г, тонкими
шматочками
12-14
Перець, цілий середній, до 4 шт. 12-13
Картопля
(приблизно)
500 г 30-32
Бруква
1 середня,
кубиками
28-30
Шпинат 250 г 14-16
Гарбуз 500 г 16-18
Буряк 500 г, шматочками 20-22
Замороженіовочі 285 г 28-50
Яблука 500 г, шматочками 10-15
Груші 500 г, шматочками 10-15
Риба і морепродукти:
1. Часприготуванняїжі,наведенийвтаблиці,залежить
від свіжості, замороження і розмороження морепро-
дуктів і риби. Перед приготуванням почистьте свіжі
морепродукти і рибу.
2. Більшість риби і морепродуктів готуються швидко.
Готуйте маленькими порціями та у вказаній кількості.
3. Великі і малі молюски або устриці відкриваються у
різний час. Перевірте мушлю, щоб уникнути попере-
дньогоготування.Неїжтемолюски,мушляякихне
відкрилася після приготування, щоб уникнути отруєн-
ня.
4. Рибні філе можна також готувати в ємності для рису.
5. Встановіть відповідний час приготування.
Морепродукти/
риба
Вага або кількість
шматків
Приблизний
час (хвилини)
Великі молюски,
нечищені
500 г 10-12
Малі креветки 250 г 20-22
Омар
- хвіст 2-4 16-18
- порізаний 500-600 г 18-20
Маленькі молюски
(свіжі, нечищені)
500 г 14-16
Устриці
(свіжі, нечищені)
1500 г 18-20
Королівський
гребінець (свіжий)
500 г 16-18
Креветки
- середні, нечищені 500 г 10-12
- великі/дуже
великі, нечищені
500 г 16-18