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all-clad PC8-Precision
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FR
27
Orientez toujours
l’autocuiseur
PC8-PRECISION
de telle sorte que
le sélecteur soit
face à vous.
Ne cherchez jamais
à forcer l’ouverture,
assurez-vous que
l’indicateur de
pression est en
position basse.
Clapet de décompression
Première utilisation
• Posez le trépied de panier (P) sous le panier vapeur (I).
• Mettez le panier vapeur dans l’autocuiseur PC8-PRECISION.
• Remplissez l’autocuiseur PC8-PRECISION d’eau froide
jusqu’au deux tiers de la cuve (repère de remplissage maximum).
• Fermez l’autocuiseur PC8-PRECISION.
• Positionnez le sélecteur de pression sur « prog 4 ».
• Programmez 20 minutes sur la minuterie Smart Timer
®
.
• Posez l’autocuiseur PC8-PRECISION sur une source de
chaleur réglée à sa puissance maximum.
• Au signal sonore, la minuterie Smart Timer
®
vous indique
de réduire la source de chaleur afin d’avoir une libération
de valeur constante et stable. Fig. 12
L’étape de cuisson à la vapeur sous pression commence.
• Une fois la phase de cuisson sous pression terminée, le signal
sonore de la minuterie Smart Timer
®
vous indique d’éteindre
la source de chaleur et de mettre le sélecteur de programme de
cuisson sur (F) en position PRESSURE RELEASE - Fig. 8
• La vapeur chaude et, éventuellement, des gouttelettes d’eau
s’échappent de l’évent de vapeur (A) à la verticale.
L’étape de cuisson sous pression douce commence (temps
auto-programmé).
• Une fois la phase de cuisson sous pression douce terminée,
le signal sonore de la minuterie Smart Timer
®
indique que
la cuisson est finie .
• Vérifiez que l’indicateur de pression (D) est descendu.
• Relevez la poignée d’ouverture/fermeture en position
verticale pour ouvrir le couvercle. Fig. 1
• Retirez la minuterie Smart Timer
®
, rincez l’autocuiseur
PC8-PRECISION et séchez-le.
Utilisation de l’autocuiseur PC8-PRECISION
Avant la cuisson
• • Avant chaque utilisation de l’autocuiseur
PC8-PRECISION, assurez-vous que le module de
commande est fixé correctement (aidez-vous d’une pièce de
monnaie) et que le clapet de décompression (L) situé à
l’intérieur du couvercle est mobile, en positionnant le
sélecteur de programme sur « prog 1 » et en appuyant avec le
doigt. Fig. 17

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