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all-clad PC8-Precision
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FR
27
Orientez toujours
lautocuiseur
PC8-PRECISION
de telle sorte que
le sélecteur soit
face à vous.
Ne cherchez jamais
à forcer l’ouverture,
assurez-vous que
lindicateur de
pression est en
position basse.
Clapet de décompression
Première utilisation
Posez le trépied de panier (P) sous le panier vapeur (I).
Mettez le panier vapeur dans lautocuiseur PC8-PRECISION.
Remplissez lautocuiseur PC8-PRECISION d’eau froide
jusquau deux tiers de la cuve (repère de remplissage maximum).
Fermez l’autocuiseur PC8-PRECISION.
Positionnez le sélecteur de pression sur « prog 4 ».
Programmez 20 minutes sur la minuterie Smart Timer
®
.
Posez l’autocuiseur PC8-PRECISION sur une source de
chaleur rége à sa puissance maximum.
Au signal sonore, la minuterie Smart Timer
®
vous indique
de réduire la source de chaleur afin d’avoir une libération
de valeur constante et stable. Fig. 12
Létape de cuisson à la vapeur sous pression commence.
Une fois la phase de cuisson sous pression terminée, le signal
sonore de la minuterie Smart Timer
®
vous indique d’éteindre
la source de chaleur et de mettre le sélecteur de programme de
cuisson sur (F) en position PRESSURE RELEASE - Fig. 8
La vapeur chaude et, éventuellement, des gouttelettes d’eau
séchappent de l’évent de vapeur (A) à la verticale.
Létape de cuisson sous pression douce commence (temps
auto-program).
Une fois la phase de cuisson sous pression douce termie,
le signal sonore de la minuterie Smart Timer
®
indique que
la cuisson est finie .
Vérifiez que l’indicateur de pression (D) est descendu.
Relevez la poige d’ouverture/fermeture en position
verticale pour ouvrir le couvercle. Fig. 1
Retirez la minuterie Smart Timer
®
, rincez l’autocuiseur
PC8-PRECISION et séchez-le.
Utilisation de lautocuiseur PC8-PRECISION
Avant la cuisson
Avant chaque utilisation de l’autocuiseur
PC8-PRECISION, assurez-vous que le module de
commande est fixé correctement (aidez-vous d’une pièce de
monnaie) et que le clapet de décompression (L) situé à
l’intérieur du couvercle est mobile, en positionnant le
sélecteur de programme sur « prog 1 » et en appuyant avec le
doigt. Fig. 17