• Asegúrese también de que la válvula de seguridad (M) se
mueve: Fig. 18y véase apartado “Limpieza y mantenimiento”.
• Agregue los ingredientes y el líquido.
• Cierre la PC8-PRECISION.
• Sitúe el selector en uno de los programas tal como se indica
en su libro de recetas. Fig. 9
• Programe el cronómetro para el tiempo de cocción que
indica la receta. Fig. 10
• Coloque la PC8-PRECISION en una fuente de calor
ajustada a la máxima potencia.
Durante la cocción
• Con la primera señal de sonido, el temporizador
informa que debe reducir el calor.
Comienza la cocción a vapor con la
PC8-PRECISION y el cronómetro inicia la cuenta
regresiva.
• Al final de la etapa de cocción, al oír la segunda señal
de sonido, el temporizador le indica que baje la
temperatura por completo y que coloque el selector de
programas de cocción en PRESSURE RELEASE.
Fig. 8
• Un chorro de vapor caliente y las posibles gotas de
agua se evacuan por la salida de vapor (A) en dirección
vertical.
La fase de cocción lenta inicia (este tiempo ya está
programado).
• Si por descuido abre la PC8-PRECISION durante la
fase de cocción suave, vuelva a cerrarla de inmediato
para que no se interrumpa la cocción.
• Nunca retire el cronómetro durante las fases de
cocción.
Al final de la cocción
• Al final de la cocción a baja presión, la tercera señal de
sonido emitida por el temporizador indica que la
cocción ha finalizado .
• Compruebe que el indicador de presión (D) haya
disminuido.
• Levante el asa de apertura/cierre hasta la posición
vertical para abrir la tapa. Fig. 1
46
Coloque siempre la
PC8-PRECISION
con el selector de
programas (F) en su
dirección.
Just like for any other
cooking appliance, always
pay close attention to it,
especially when using
PC8-PRECISION near
children.
The steam jet coming
from the steam release
outlet (A) is very hot.
The pressure indicator (D)
prevents pressure from
rising in the pressure
cooker if it is not properly
closed.
Para desplazar
PC8-PRECISION,
utilice las asas de la olla.
El indicador de presión
(D) evita que se abra la
olla a presión si aún está
bajo presión.
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