57
PT
Programas
Programas de cozedura
! Todos os programas têm uma temperatura de
cozedura pré-configurada. Esta temperatura poderá
ser regulada manualmente, defina como desejar
entre 40°C e 250°C.
No programa de BARBECUE o valor pré-configurado
é um nível de potência expresso em %. Também
pode ser regulado manualmente.
= Programa de FORNO TRADIÇÃO
Activam-se os dois elementos aquecedores inferior
e superior. Com esta cozedura tradicional é melhor
utilizar uma única prateleira: com mais de uma
prateleira haverá má distribuição da temperatura.
b Programa de COZEDURA MÚLTIPLA
Activam-se todos os elementos aquecedores
(superior, inferior e circular) e entra em
funcionamento a ventoinha. Como o calor é
constante e uniforme em todo o forno, o ar coze e
cora os alimentos de maneira uniforme. É possível
utilizar até duas prateleiras no máximo
contemporaneamente.
2 Programa de BARBECUE
Activa-se o elemento aquecedor superior e começa
a funcionar o espeto rotatório (se houver). Se rodar o
selector TERMÓSTATO, o display indicará os níveis
de potência que podem ser configurados, que vão
desde 50% até 100%. Uma temperatura alta e
directa do grill é aconselhada para os alimentos que
necessitarem de uma alta temperatura superficial.
Cozer com a porta do forno semiaberta, excepto se
empregar o espeto giratório.
T Programa de GRATIN
Activa-se o elemento aquecedor superior e
começam a funcionar a ventoinha e o espeto
rotatório (se houver). Une a irradiação térmica
unidirecional com a circulação forçada do ar no
interior do forno.
Deste modo impede-se a queimadura da superfície
dos alimentos ao aumentar-se o poder de
penetração do calor. Coza com a porta do forno
fechada.
w Programa do FORNO PARA PIZZA
Activam-se os elementos aquecedores inferior e
circular e entra em funcionamento a ventoinha. Esta
combinação possibilita um aquecimento rápido do
forno, com um grande fluxo de calor principalmente
por baixo. Se utilizar mais de uma prateleira de
cada vez, será necessário trocar a posição das
mesmas na metade da cozedura.
K Programa do FORNO PARA PASTÉIS
Liga-se o elemento aquecedor traseiro e entra em
funcionamento a ventoinha para garantir um calor
suave e uniforme no interior do forno. Esta função é
indicada para a cozedura de comidas delicadas,
(especialmente doces que necessitarem de
levitação) e algumas preparações mignon em 3
prateleiras simultaneamente.
v Programa de FAST COOKING
Activam-se os elementos aquecedores e entra em
funcionamento a ventoinha para proporcionar um
calor constante e uniforme.
Este programa não necessita de aquecimento
prévio. Este programa é especificamente indicado
para cozeduras rápidas de alimentos previamente
preparados (congelados ou previamente cozidos).
Os melhores resultados são obtidos se utilizar
apenas uma prateleira.
U Programa de Degelar
A ventoinha situada no fundo do forno faz circular o
ar a temperatura ambiente ao redor dos alimentos. É
indicado para descongelar quaisquer tipos de
comida, mas especialmente para comidas
delicadas que não se deve aquecer, tais como por
exemplo: tortas geladas, doces de creme o de nata,
doce de frutas. O tempo de descongelamento
diminui pela metade. No caso de carnes, peixes ou
pão, é possível acelerar se utilizar a função
cozedura múltipla e definir a temperatura entre 80°
e 100°C.
V Programa de FAST CLEAN
É o programa de limpeza automática e integral do
forno, mediante pirólise (veja a Manutenção e
cuidados).
Espeto rotatório
(somente em alguns
modelos)
Para accionar o espeto
rotatório (veja a figura)
realize as seguintes
operações:
To Next Page
Loading...
