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Attention : Il est normal que le
café moulu se trouvant dans le porte-
filtres
7
présente une consistance
liquide si vous retirez le porte-filtres
7
immédiatement après la diffusion.
Attention : Tassement
Afin d’obtenir un parfait expresso,
tassez fermement le café.
figure 4
Si vous utilisez des dosettes
souples (POD) ou des capsules
(FAP) :
Utilisez le porte-filtre spécial pour
capsules ou le filtre dosette. Placez la
dosette dans le porte-filtre (voir fig. 4).
Suivez les points 1, 2, 5, 6 et 7 comme
dans le paragraphe précédent.
La procédure à suivre est la suivante :
1. Suivez les points 1 et 2 de la
rubrique relative au café moulu.
2. Mettez en place la pastille dans
le porte-filtre et tournez ce dernier
délicatement vers la droite
jusqu’en butée. Ne forcez pas, le
blocage doit se faire en douceur.
(voir fig. 5).
3. Points 5, 6, 7 et remarques, voir
paragraphe précédent.
Attention : Ne pas retirer ni
tourner le porte-filtre pendant que
l’eau est en train de passer, l’appareil
étant sous pression à ce moment-là.
figure 5
Conseils généraux :
1. Le porte-filtre
7
doit toujours
être en place sur la machine
8
de manière à rester chaud (en
position fermée).
2. Si le café qui coule n'est pas
assez chaud, augmentez la
température de consigne du café.
Voir la section 6 de ce manuel.
3. Placez les tasses sur le chauffe-
tasses
9
. La chaleur (température
optimale 40 °C / 105 °F) améliore
l’expresso. (voir fig. 6)
4. Lorsque l’interrupteur de café
est éteint, de petites gouttes
continuent de couler pendant
quelques secondes.
figure 6
Attention : Manomètre.
Sur les versions PID, la température
est indiquée à l'écran
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prévu à cet
effet alors que la pression de travail est
indiquée sur le manomètre
14
situé
sur la partie avant de la machine. La
pression de travail adaptée dépendra
du type de café et de la mouture. Dans
tous les cas, la pression de travail devra
se situer entre 9 et 12 bars.
Dosettes (porte-filtre fixe)
FRANÇAIS
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