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ces températures au moment de
servir, ce qui est possible en chauffant
les tasses dans la zone chauffe-
tasses de la cafetière. Si ce n’est pas
possible, chauffez la tasse avec de
l’eau chaude avant de l’utiliser.
Une fois texturé et chaud, le lait est
prêt à être servi dans la tasse en
l’ajoutant à la base d’expresso.
Problèmes possibles.
La crème peut être excessivement
fine et sans consistance.
1. Une des raisons peut être que
le lait aurait déjà été chauffé
auparavant.
2. Le lait a été excessivement
chauffé (la buse de vapeur se
situe plus profondément dans
la carafe et chauffe le lait sans
laisser circuler l’air en surface)
avant d’avoir obtenu la texture
souhaitable. Vous n'avez pas
effectué correctement l’étape
n
o
1 (TEXTURER) et n’avez pas
laissé l’air travailler le lait.
5. Préparation de l’eau
chaude
3. Placez une tasse sous la buse de
vapeur
5
.
4. Ouvrez l’interrupteur d'eau
chaude / vapeur
4
et actionnez
l'interrupteur (3-I), le voyant 23
s'allumera
23
. Réalisez l'opération
inverse une fois obtenue l'eau
désirée.
6. Fonctions du modèle PID
Les modèles PID possèdent un
système de contrôle comprenant un
écran
21
et deux touches de contrôle
22
23
qui permettent de contrôler les
fonctions suivantes :
1. Température du café, affichée à
l'écran. Pour la modifier, appuyez
sur la touche
22
, l'écran affichera
le message PrG qui indique que
le mode de programmation de
la température est activé. La
touche
22
permet de baisser la
température et
23
de l'augmenter.
Après 3 secondes sans appuyer
sur aucune touche, le système
revient à son état initial.
2. Unités de visualisation de la
température en °C et °F.
3. Pré-infusion, en sélectionnant un
temps d›activation et d›arrêt de la
pompe entre 0 et 5 secondes.
4. Chronomètre, qui affiche le temps
écoulé pendant l'élaboration d'un
café. Cette fonction peut être
activée et désactivée à partir du
menu de programmation. Si elle
est activée, l'écran
21
affiche
le temps écoulé au lieu de la
température pendant l'élaboration
du café.
5. Mode stand-by, avec la
possibilité de choisir une période
d'activation entre 0 (désactivé) et
0,5/1/2 heures
6. Paramètre de correction entre la
température de l'eau et la mesure
sur la machine. Il permet de régler
la température de l'eau en fonction
de la température ambiante.
Entrez dans le menu de
programmation pour modifier les
valeurs des paramètres 2 à 7.
Procédez comme indiqué :
7. La machine étant allumée,
appuyez sur la touche
23
et,
tout en maintenant cette touche,
appuyez également sur la touche
22
pendant 3 secondes. Les mots
SET UP clignoteront à l'écran
21
, indiquant que le menu de
programmation est activé.
8. Appuyez sur la touche
22
pour faire défiler les différents
paramètres pouvant être modifiés.
Lorsque le paramètre souhaité
apparaît, appuyez sur la touche
23
afin de pouvoir modifier ses
valeurs.
9. Pour modifier la valeur du
paramètre sélectionné, appuyez
FRANÇAIS
MAN.29 V8 - MANUAL DREAM PID-ONE 2022.indd 68MAN.29 V8 - MANUAL DREAM PID-ONE 2022.indd 68 02/06/2022 8:54:0302/06/2022 8:54:03
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