FR 45
Tableau de cuisson à la vapeur
Le tableau suivant présente le guide de préparation de diérents aliments en utilisant le
panierà vapeur� Il contient les quantités, les puissances, les durées de cuisson ainsi que
desconseils appropriés�
Plat Poids
(g)
Puissance
(W)
Durée de
cuisson
(min�)
Accessoires Recommandation
Artichauts
300
(1 à 2
pièces)
800 5 - 6 Panier vapeur
Rincez les artichauts et
nettoyez-les� Placez le panier
dans le bol et mettez les
artichauts dans le panier�
Ajoutez 1cuillerée à soupe
de jus de citron� Placez le
couvercle� Après la cuisson,
laissez reposer 1 à 2minutes�
Légumes
frais
300 800 4 - 5 Panier vapeur
Nettoyez les légumes, coupez-
les en morceaux de taille égale�
Pesez les légumes (brocoli,
chou-fleur, carottes ou poivron,
par exemple)� Placez le panier
dans le bol et mettez les
légumes dans le panier� Ajoutez
2cuillerées à soupe d’eau�
Placez le couvercle� Remuez
bien après la cuisson et laissez
reposer 1 à 2minutes�
Légumes
surgelés
300 600 8 - 9 Panier vapeur
Placez le panier dans le bol
et mettez les légumes dans
le panier� Ajoutez 1cuillerée
à soupe d’eau� Placez le
couvercle� Après la cuisson,
laissez reposer 1 à 2minutes�
Riz 250 800 15 - 18
Bol avec
couvercle
Mettez le riz dans le bol�
Ajoutez 500ml d’eau froide�
Placez le couvercle� Après
la cuisson, laissez reposer le
riz blanc 5minutes et le riz
complet 10minutes�
Pommes
de terre en
robe des
champs
500 800 7 - 8
Bol avec
couvercle
Rincez les pommes de terre,
pesez-les et mettez-les dans
le bol� Ajoutez 3cuillerées
à soupe d’eau� Placez le
couvercle� Après la cuisson,
laissez reposer 2 à 3minutes�
Ragoût
(réfrigéré)
400 600 5,5 - 6,5
Bol avec
couvercle
Mettez le ragoût dans le bol�
Placez le couvercle� Remuez
bien après la cuisson et laissez
reposer 1 à 2minutes�
Soupe
(réfrigérée)
400 800 3 - 4
Bol avec
couvercle
Mettez la soupe dans le bol�
Placez le couvercle� Remuez
bien après la cuisson et laissez
reposer 1 à 2minutes�
UTILISATION DU PANIER VAPEUR
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