NL 9
GEBRUIK
Vlees braden
• Het meest geschikt is ‘groot vlees’ vanaf 1 kg. Het vlees krijgt
een regelmatig gevormde, krokante korst, waarbij vrijwel geen
gewichtsverlies optreedt.
• Wrijf het vlees een kwartier van tevoren in met zout en kruiden.
Gebruik voor het braden 80 tot 100 g boter of vet (of een mengsel
hiervan) per 500 g vlees.
Braadtijden
• Platte, dunne stukken hebben gemiddeld 5 minuten minder
braadtijd nodig dan dikke of opgerolde stukken vlees. Bij gebruik
van grotere stukken vlees moet per 500 gram meer een 15 tot
20 minuten langere braadtijd worden aangehouden.
• Leg het vlees in een braadslede en overgiet het met hete boter en/
of vet. Als het vlees een vette kant heeft, dan legt u deze tijdens
het braden boven. Vlees zonder vette kant om de 15 minuten
bedruipen. Vlees met vette kant om de 30 minuten bedruipen.
• Voeg, als de jus te donker wordt, tijdens het braden nu en dan
enkele lepels water toe.
• Laat het vlees na de bereiding 10 minuten rusten, afgedekt met
aluminiumfolie, voordat u het aansnijdt.
Gebruik van de inductiekookplaat
• Reinig het apparaat met een vochtige doek en droog het zorgvuldig.
• Gebruik geen reinigingsmiddelen die een afwijkende kleuring van
het glas kunnen veroorzaken.
• Op het moment van de eerste inschakeling zullen alle displays
van alle kookzones gelijktijdig verlicht worden. De displays gaan
onmiddellijk daarna uit zonder een enkel geluidssignaal te laten
klinken.
• Als een of meer knoppen op het moment van de eerste
inschakeling niet op stand nul (0) staan, zullen de bijbehorende
displays normaal verlicht worden maar zal de kookzone in kwestie
niet in werking treden.
• Door aan de knop te draaien, zal op het bijbehorende display het
symbool van de afbeelding hiernaast getoond worden, dat aangeeft
dat het kookzone niet werkzaam is. Het element kan pas in werking
treden nadat de knop opnieuw op stand “0” gezet is en een
gewenste vermogenswaarde ingesteld is.
To Next Page
Loading...