Barbecook LOEWY 40 - Page 72

www.barbecook.com
72
6. PRIPRAVA NAPRAVE ZA UPORABO
Potrebujete vodo, oglje, suh časopis in dolgo vžigalico.
6.1. Katero vrsto oglja naj uporabim?
Napravovednoprižgiteznavadnimogljem,nikolizbriketi.Ko
jenapravaprižgana,lahkododatebrikete.Zaprižignaprave
uporabitekakovostnooglje,pomožnostioglje,kiustrezaEN
1860-2.Kakovostnoogljejesestavljenoizvelikih,sijočihkosov
inneoddajavelikoprahu.
Predenshranitevrečozogljem,jopravilnozaprite.
Ogljevednoshranjujtenasuhem;ogljaneshranjujte
vkleti.
Zogljemlahkonapolnitenajveč50%(glejpregled
spodaj)posode.Čeposodoprevečnapolnite,sežar
zaradivelikevročinelahkoresnejepoškoduje.
Vrsta Maks. teža
LOEWY40 maks.0,7kg
LOEWY 45 maks.1kg
LOEWY50(SST) maks.1,7kg
LOEWY55(SST) maks.1,7kg
Nažarunekuritelesa,kerbotemperaturaprevisokain
vašžarpoškodovala.
6.2. 1. korak: polnjenje rezervoarja QuickStop
®
Te informacije veljajo le za naslednje modele: LOEWY 45 -
LOEWY 50 (SST) - LOEWY 55 (SST).
Model LOEWY 40 ni opremljen s sistemom QuickStop
®
.
Najpomembnejšikorakitenalogesoprikazaninasliki1
nastrani109.
Priporočamo,darezervoarQuickStop
®
predvsakouporabo
napolnitezvodo.Nadaljujte,kotsledi:
1.Sprostiteobjemkenadnuosrednjecevi(slika1a).
2.Dvignitezgornjidelnapraveizročicerezervoarja
QuickStop
®
ingapostavitenaenostran(slika1a).
3.Rezervoarnapolnitezvododopolovice(slika1b).
4.Zgornjidelnapravepoložitenazajnarezervoarinpritrdite
objemke(slika1c).
5.Preveritestabilnostnaprave.
6.3. 2. korak: vstavljanje papirja
Najpomembnejšikorakitenalogesoprikazani
nasliki2nastrani109.
ZazagotovitevpravilnegadelovanjasistemaQuickStart
®
moratepapirpravilnovstavitivnapravo.
Nadaljujtenanaslednjinačin:
1.
Vzemitetridvojnelistečasopisa.Vednouporabljajte
suhčasopis,pomožnostistarvečdni.
2.Vsaklistpapirjadiagonalnozvijemovoblikobakle.
Bakelnezavijteprevečtesno.
3.Navsakibakliprepogniteenkonec.
4.Sposodeodstranitespodnjorešetko.
5.Baklevstavitevcevsprepognjenimikonciobrnjenenavzgor.
Bakelnepostavljajtepregloboko.Ševednosemorajo
dotikatispodnjerešetke,kojopoložitenazajnaposodo.
6.Spodnjorešetkoznovavstavitevposodo.
6.4. 3. korak: prižiganje naprave
Najpomembnejšikorakitenalogesoprikazaninasliki3
nastrani109.
Kojepapirvstavljen,lahkonapravoprižgete.
Nadaljujtenanaslednjinačin:
1.Dnoposodepokrijemozogljem(slika3a).
Nasveti:
• Priprižiganjužaraneuporabljajteprevečoglja.
• Zaprižigžarauporabitemajhnekoščkeoglja.Kasnejelahko
dodatevečjekose.
2.Odpriteluknjezadovodzrakanadnucevi(slika3b).
3.Zdolgovžigalicoprižgitepapirskoziluknjezadovodzraka
(slika3b).Gorečipapirlahkopovzročimočandim.
Priprviuporabinapravemoratepustiti,dagori30minut.
Stemseiznapraveodstranijoostankiproizvodnega
maziva.
Žarašenepostavljajtenanapravo.Prazen
žarselahkodeformira,čejenadvročinopredolgo.
OPOZORILO!Zaprižiganjealiponovnoprižiganje
napraveneuporabljajtežganihpijač,bencinaalidrugih
vnetljivihtekočin!Uporabljajtesamovžigalnike,ki
ustrezajozahtevamEN1860-3!
OPOZORILO!Spekonažarunezačnitedoklersena
ogljunepojavislojpepela.Toobičajnotrajapribližno
15minut(slika3c).
7. KORISTNI NASVETI IN NAMIGI
7.1. Prilagajanje jakosti ognja
Intenzivnostognja
lahkoprilagoditezodpiranjeminzapiranjem
odprtinzadovodzrakanadnuosrednjecevi:
• Čimboljodpreteluknje,temvečzrakasevsesavcevin
ogenjbomočnejši.
• Boljkozapreteluknje,manjzrakapridevcevinmanj
močanboogenj.
Slika4nastrani110ponazarja,kakozraktečeskozicev
invpihujevogenj.
7.2. Kako preprečimo, da se hrana ne zažge
Dasehrananezažge,upoštevajtenaslednje:
• Nikolinezačnitepečinažaru,kojevposodiševedno
plamen.Počakajte,daogljepokrijetankaplastbelega
pepela.
• Izogibajteseizpostavljanjuhraneprekomernivročini.Storite
lahkonaslednje:
-Zaščititehranospostavitvijožaravvišjipoložaj.
-Zmanjšajtetoplototako,da(delno)zapreteluknjeza
dovodzrakanadnucevi.
7.3. Preprečevanje oprijemanja hrane
Oprijemanjehranenažarpreprečitenanaslednjinačin:
• Hranorahlonaoljitesčopičem,predenjopoložitenažar.
Naoljitelahkotudižar.
• Hraneneobračajteprehitro.Najprejpočakajte,
dasevsetemeljitosegreje.
7.4. Preprečevanje izbruhov plamena
Izbruhiplamenasonenadniplameni,kisesprostijoizposode,
kopečetenažaru.Običajnojihpovzročakapljanjemaščobeali
marinada.
Prižaruselahkopojavijoizbruhiplamena.Tojenormalno.
Vendartiizbruhilahkopovečajotemperaturoposodeinlahko
pridedogorenjanakopičenemaščobe.
Kakolahkopreprečiteizbruhe?
• Poskrbite,daboposodačistašepredenzačnetespeko.
Priporočamo,daposodoočistitepovsakiuporabi.
• Zmesaodstraniteodvečnomaščoboinmarinado.
ZamariniranomesolahkouporabitetudiBarbecookžar
podlogoaliBarbecookžarponev.
7.5. Peka na žaru pod kupolo
Te informacije veljajo le za naslednje modele:
LOEWY 45 - LOEWY 50.
Zaoptimalnouporabonapravelahkonanjonamestitekupolo.
Kupolajenapolodprtpokrovvoblikilupine,kiodbijatoplotoz
ogljanahrano.Posledičnosevašahranasegrevaodspodaj
inodzgoraj.Tovamomogočapekovečvrstinoblikživil,na
primervečjekosemesa,kijihlahkoenakomernejepečetena
žaru,incelopice.