Barbecook LOEWY 40 - Page 92

www.barbecook.com
92
Vigyázzonazománcozottalkatrészek
összeszerelésekor.Acsavarokkörülizománcvédelmére
használjaaszállítottvulkánfíberalátéteket.
Mindösszeegykeresztfejűcsavarhúzóraleszszüksége
aközpontisütőtéraljánlévőkapcsokmegszorításához.
6. A KÉSZÜLÉK HASZNÁLATRA TÖRTÉNŐ
ELŐKÉSZÍTÉSE
Szüksége lesz vízre, faszénre, száraz újságra és hosszú gyufára.
6.1. Milyen típusú faszenet használjak?
Mindighagyományosfaszénnel,sohanebrikettelgyújtsabe
akészüléket.Amikormárbegyújtottaakészüléket,tehetbele
brikettet.Használjonjóminőségű,lehetőlegazEN1860-2
szabványnakmegfelelőfaszenetakészülékbegyújtásához.A
jóminőségűfaszénnagy,fényesdarabokbóláll,ésnemporzik
túlságosan.
Zárjavisszamegfelelőenafaszeneszsákot,mielőtt
eltenné.Mindigszárazhelyentárolja
afaszenet,neapincében.
Legfeljebbféligtöltsefaszénnelatartályt(lásdazalábbi
áttekintést).Afaszéntartálytúltöltéseeseténagrillsütő
túlhevülhet,éssúlyosankárosodhat.
Típus Max. tömeg
LOEWY 40 max. 0,7 kg
LOEWY 45 max. 1 kg
LOEWY 50 (SST) max. 1,7 kg
LOEWY 55 (SST) max. 1,7 kg
Neégessenfátagrillsütőben,mertahőmérséklet
túlságosanmegnő,ésagrillsütőkárosodhat.
6.2. 1. lépés: töltse fel a QuickStop
®
tartályt
Ezazinformációcsakakövetkezőmodellekrevonatkozik:
LOEWY45-LOEWY50(SST)-LOEWY55(SST).
ALOEWY40modellnincsfelszerelveQuickStop
®
rendszerrel.
Aműveletlegfontosabblépéseitaz1.ábraszemléltetia
109.oldalon.
Javasoljuk,hogymindenhasználatelőtttöltsefelaQuickStop
®
tartálytvízzel.Akövetkezőmódonjárjonel:
1.Oldjakiaközpontisütőtéraljánlévőkapcsokat(1aábra).
2.EmeljefelakészülékfelsőrészétaQuickStop
®
tartályból,
éstegyefélre(1aábra).
3.Töltsefelféligatartálytvízzel(1bábra).
4.Helyezzevisszaakészülékfelsőrészétatartályba,észárja
akapcsokat(1cábra).
5.Ellenőrizze,hogyakészülékstabilanáll-e.
6.3. 2. lépés: Helyezze be a papírt
Aműveletlegfontosabblépéseia2.ábránláthatóka
109.oldalon.
AQuickStart
®
rendszermegfelelőműködésénekbiztosítása
érdekébenhelyesenkellbehelyeznieapapírtakészülékbe.
Tegyeazalábbiakat:
1. Vegyenelőháromduplaújságlapot.Mindig
régi,lehetőlegtöbbnaposújságothasználjon.
2.Csavarjaapapírlapokatátlósanfáklyaalakúra.Necsavarja
túlszorosraafáklyákat.
3.Hajtsabeafáklyákvégét.
4.Vegyeleazalsórácsotafaszéntartályról.
5.Helyezzeafáklyákatasütőtérbeabehajtottvégükkel
felfelé.
Nehelyezzetúlmélyreafáklyákat.Mégérjenekhozzá
azalsórácshoz,amikorvisszatesziarácsota
faszéntartályra.
6.Tegyevisszaazalsórácsotafaszéntartályra.
6.4. 3. lépés: gyújtsa be a készüléket
Aműveletlegfontosabblépéseita3.ábraszemléltetia
109.oldalon.
Miutánbehelyezteapapírt,begyújthatjaakészüléket.
Tegyeakövetkezőket:
1.Fedjeleafaszéntartályaljátfaszénnel(3aábra).
Tippek:
• Nehasználjontúlsokfaszenetagrillsütőbegyújtásakor.
• Használjonaprófaszéndarabokatagrillsütőbegyújtásához.
Későbbnagyobbdarabokatishozzáadhat.
2.Nyissakialevegőztetőnyílásokatasütőtéralján(3bábra).
3.Hosszúgyufávalgyújtsamegapapírtalevegőztető
nyílásokonkeresztül(3bábra).Azégőpapírerősenfüstölhet.
Azelsőhasználatkorhagyja30percigégniakészüléket.
Ezzeleltávolítjaakészülékbőlagyártásból
visszamaradtzsírokat.
Mégnetegyearácsotakészülékre.Azüres
rácsdeformálódhat,hatúlsokáigvankitévehőnek.
FIGYELEM!Nehasználjonalkoholt,benzintvagymás
gyúlékonyfolyadékotakészülékbegyújtásáhozvagy
újrabegyújtásához!CsakazEN1860-3szabványnak
megfelelőtűzgyújtótszabadhasználni!
FIGYELEM!Nekezdjengrillezni,amígafaszénennem
keletkezetthamuréteg.Ezáltalábankörülbelül15percet
veszigénybe(3cábra)
7. HASZNOS TIPPEK ÉS TRÜKKÖK
7.1. A tűz intenzitásának beállítása
Atűzintenzitásátafő
sütőtéraljánlévőlevegőztetőnyílások
kinyitásávalésbezárásávalállíthatjabe:
• Minéljobbankinyitjaanyílásokat,annáltöbblevegőtszív
beasütőtér,ésannálintenzívebbleszatűz.
• Minéljobbanelzárjaanyílásokat,annálkevesebblevegőt
szívbeasütőtér,ésannálkevésbéleszintenzívatűz.
A4.ábraa110.oldalonszemlélteti,hogyanáramlika
levegőasütőtérben,éshogyanszítjaatüzet.
7.2. Az ételek odaégésének megelőzése
Azételégésénekmegelőzéséhez:
• Sohanekezdjengrillezni,haatűzméglánggalég.
Várjon,amígafaszenetvékonyfehérhamuborítja.
• Netegyekiazételttúlzotthőhatásnak.Akövetkezőket
teheti:
-Tegyemagasabbraarácsot,hogymegóvjaazételt.
-Csökkentseahőtazzal,hogy(részben)lezárja
alevegőztetőnyílásokatasütőtéralján.
7.3. Az ételek letapadásának megakadályozása
Azételrácsratapadásánakmegakadályozásához:
• Olajozzamegazételtvékonyanegyecsettel,mielőtt
rácsratenné.Arácsotismegolajozhatja.
• Nefordítsatúlgyorsanazételt.Előbbhagyjaalaposan
átforrósodni.
7.4. A felcsapó lángok megelőzése
Grillezésközbenafaszéntartálybóllángokcsaphatnak
fel.Eztáltalábancsepegőzsírvagypácokozza.Grillezés
soránidőnkéntfelcsaphatnaklángok.Eznormálisjelenség.
Haazonbantúlgyakrancsapnakfelalángok,akkora
faszéntartályhőmérsékletemegnövekedhet,
ésafelgyűltzsírmeggyulladhat.
Hogyanlehetmegakadályozniafelcsapólángokat?
• Grillezéselőttellenőrizze,hogytiszta-e
afaszéntartály.
Javasoljuk,hogymindenhasználatután
tisztítsamegafaszéntartályt.
• Távolítsaelafeleslegeszsírtésapácotahúsról.
PácolthúshozhasználhatjaaBarbecookgrillhálótvagy
aBarbecookgrillserpenyőtis.