Barbecook SPRING 3112 - Page 41

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über den Grill. Auch wenn die Heizung möglichst gleichmäßig
ist, werden einige Zonen wärmer sein als andere. Diese
Hitzezonen können Sie zum perfekten Grillen nutzen:
Zone Warm Verwendung für...
Für Warm Grillen von empndlichen Speisen
(Garnelen, Fisch usw.)
Mitte Wärmer Zubereiten von Speisen, die länger
kochen müssen (Würstchen,
Hähnchen, usw.)
Rückseite Am
wärmsten
Anbraten von Fleisch und Gemüse
Sie können auch Hitzezonen erzeugen, indem Sie mit
der
Leistung der Brenner spielen. Sie können zum Beispiel
einen Brenner auf eine niedrigere Stufe einstellen und
die Zone über dem Brenner für empndliche Speisen
oder Speisen, die länger garen müssen, verwenden.
10.7. Auflodern von Flammen verhindern
Während des Grillens können auodernde Flammen auftreten.
Dies ist ein normaler Vorgang. Ein Übermaß an Abfackeln
erhöht jedoch die Temperatur des Geräts und kann
angesammeltes Fett entzünden.
Auodern von Flammen verhindern
• Stellen Sie sicher, dass die Schale sauber ist, bevor Sie mit
dem Grillen beginnen. Siehe „11.2 Schale reinigen“.
• Überprüfen Sie in regelmäßigen Abständen, ob die
Fettablauföffnung frei ist und/oder
ob die Fettabtropfschublade nicht voll ist.
• Schneiden Sie beim Grillen überschüssiges Fett vom
Fleisch weg, schließen Sie den Deckel und stellen Sie die
Brenner auf mittlere oder niedrige Hitze.
11. PFLEGE DES GERÄTS
11.1. Grill reinigen
Wir empfehlen, den Grill nach jedem Gebrauch mit einem
Barbecook-Zubehör zu reinigen.
Sie können den Grill auch mit einem milden
Reinigungsmittel oder Natriumbikarbonat reinigen.
Verwenden Sie niemals
Backofenreiniger, um den Grill zu reinigen.
11.2. Reinigen der Schale
Wir empfehlen, die Schale nach jedem Gebrauch mit einem
Barbecook-Zubehör, einem Metallschwamm und einem
Scheuermittel zu reinigen. Verwenden Sie diese auf die
gleiche Weise wie für den Grill.
Verwenden Sie keine scharfen Gegenstände und stoßen
Sie mit dem Gerät nicht gegen harte Oberächen.
Vermeiden Sie den Kontakt mit kalten Flüssigkeiten,
solange das Gerät noch heiß ist.
11.3. Reinigung der Brenner und Venturirohre
11.3.1. Warum Brenner und Venturirohre reinigen?
Spinnen und Insekten können Spinnweben und Nester
in den Brennern und Venturirohren anlegen
und so die Gaszufuhr zu den Brennern blockieren. Folge:
• Sie können die Brenner nicht zünden. Wenn es Ihnen
gelingt, die Brenner zu zünden, erzeugen sie nur rauchige,
gelbe Flammen.
Das Gas lässt sich außerhalb der Venturirohrebene
mit den Bedienknöpfen entzünden. Diese Flammen werden
als Flashbacks bezeichnet und können schwere Verletzungen
und Sachschäden verursachen
.
Schäden infolge von verstopften Brennern und
Venturirohren gelten als mangelhafte Wartung und sind
nicht von der Garantie abgedeckt.
11.3.2. Wann sollten Brenner und Venturirohre gereinigt
werden?
Reinigen Sie die Brenner und Venturirohre des Geräts wie
folgt:
• Vor dem ersten Gebrauch nach längerer Nutzungspause.
• Mindestens zweimal jährlich, einmal zu Saisonbeginn.
11.3.3. Reinigung der Brenner und Venturirohre
1. Nehmen Sie die Brenner wie in den Abbildungen gezeigt
aus dem Gerät. Wenn Sie feststellen, dass ein Brenner
beschädigt ist, müssen Sie ihn ersetzen.