Bezzera B2016 - Limpeza da Máquina; Manutenção; Normas de Segurança; Termostato de Segurança - Rearmação Manual

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MOD. BEZZERA-B2016-OTTO -Woody
3 – MANUT ENÇÃO
Para permitir o funcionamento correto da máqui-
na, siga as instruções de manutenção indicadas
abaixo.
3.1 Normas de segurança
Não submeter a máquina a jatos de água. Não
mergulhe o aparelho em água para a limpeza.
Em caso de mau funcionamento da máquina,
evite qualquer tentativa autônoma para consertá-
-la; consulte imediatamente o serviço de assistên-
cia técnica.
Em caso danificação do cabo de alimentação
elétrica, evite estritamente substituí-lo de forma
autónoma, siga as operações de colocação em
segurança da máquina e contacte o serviço de
assistência técnica.
Colocação da máquina em segurança:
para operações de manutenção e/ou mau fun-
cionamento e limpeza: coloque a alavanca do
seccionador omnipolar da rede elétrica na posi-
ção de repouso “0” e/ou retire o plugue da to-
mada; feche a torneira de interceptação da água
primária e, se presente, feche a torneira de inter-
ceptação do sistema de gás.
Faça a limpeza/manutenção com a máquina
fria, usando luvas de proteção para as mãos.
Condições para gerenciar melhor o
aparelho:
- A temperatura ambiente deve estar entre
+5°C e +32°C. Caso a máquina tenha sido
exposta a temperaturas inferiores a 0°C, atue
da seguinte maneira:
- Assegure-se de que a máquina tenha
passado 24 horas em um local com tempera-
tura superior a +15°C antes de ligá-la.
- A pressão da água primária deve estar entre 0
e 6 bar (0 - 0,6 MPa). A pressão também é
visível no manômetro da bomba (Fig. 11 - B)
com a escala de 0-15 bar (0 - 1,5 MPa).
- O indicador luminoso vermelho (Fig. 01A;
pos. 8), se aceso, indica que a máquina está
em funcionamento.
- Indicador luminoso laranja (Fig. 01-01A; pos.
15), se aceso indica que o nível da água na
caldeira está acima do mínimo.
- O indicador luminoso laranja (Fig. 01-01A;
pos. 9), se aceso, indica que a resistência elé-
trica está em funcionamento.
3.2 Limpeza da máquina
Advertências: Para uma melhor quali-
dade do produto e de acordo com as
normativas vigentes, ao acionar a má-
quina diariamente, troque a água
contida na caldeira e nos circuitos.
Estes conselhos são indicativos, e a variação dos
períodos de manutenção e limpeza depende do
uso da máquina.
Após cada uso
1) Limpe a haste de vapor.
2) Limpe o porta-filtro e os filtros.
Diariamente
1) Limpe a grelha de apoio das xícaras e o reci-
piente de descarga.
2) Limpe a carroceria.
3) Limpe a vedação do grupo com a escova for-
necida (Fig. 07).
4) Lavar o grupo da seguinte maneira: encaixar
no grupo o porta-filtro com o filtro cego for-
necido (Fig. 09; pos. 12) e acionar a extração
várias vezes.
5) Mergulhar os porta-filtros e os filtros em água
fervente por alguns minutos para favorecer
a dissolução das gorduras do café; usar um
pano ou uma esponja para removê-lo.
Para a lavagem e a limpeza, não utili-
ze solventes, detergentes ou esponjas
abrasivas, mas apenas produtos espe-
cíficos para máquinas de café. Lave a
carroceria utilizando um pano embe-
bido em água e/ou detergentes neutros, com o
cuidado de enxugar bem as superfícies antes de
reconectar a máquina à rede elétrica. Para a la-
vagem da grelha de apoio das chávenas e da
bandeja de descarga, use exclusivamente água
de rede.
3.3 Termostato de segurança –
Rearmação manual
Atenção! A operação des-
crita a seguir é de absolu-
ta pertinência de um téc-
nico instalador qualificado
e autorizado pela empresa
fabricante.