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10. Répéter la procédure de rinçage (étapes 7 à 9) au moins trois fois.
11. Extraire du robinet le bec verseur (4) en le tirant par le bas.
12. Nettoyer le bec verseur à l’eau chaude avec un peu de produit vaisselle doux.
13. Nettoyer le robinet avec un chiff on humide et éventuellement un peu de produit vais-
selle doux.
14. Remettre en place par le bas le bec verseur en le plaquant fermement au robinet.
15. Enlever l’adaptateur pour fûts de bière fraîche de la conduite de bière. Appuyer à
cet eff et sur la touche blanche de l’adaptateur pour fûts de bière fraîche et retirer le
raccord de la conduite de bière (18).
16. Raccorder le fût de bière à l’appareil (voir paragraphe « Préparation » – « Perçage
et raccordement du fût de bière » ou « Raccordement des fûts de bière fraîche »).
17. Brancher la fi che sur une prise de courant aisément accessible.
18. Placer l’interrupteur marche / arrêt sur la position I pour remettre l’appareil en marche.
À OBSERVER : en cas d’utilisation d’un produit désinfectant, laisser couler après le
rinçage un peu de bière dans un verre puis la jeter. Elle pourrait contenir des résidus du
produit nettoyant.
Vidage du fût de bière et de la cartouche de CO
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1. Placer un récipient approprié en dessous du robinet (3). La taille du récipient est
fonction de la quantité de bière restante dans le fût.
2. Amener la poignée du robinet (2) à l’horizontale (illustration H).
3. Tourner le régulateur de pression (15) jusqu’en butée dans le sens + (plus). La bière
restante s’écoule au robinet et le CO
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résiduel s’échappe en produisant un siffl ement.
4. Amener la poignée du robinet en position verticale (illustration H) une fois que la
bière a cessé de couler au robinet et que le siffl ement n’est plus perceptible.
5. Placer l’interrupteur marche / arrêt (8) en position 0 pour arrêter l’appareil.
6. Retirer la fi che de la prise de courant.
Remplacement / débranchement du fût
À OBSERVER !
■ Ne jamais retirer d’un fût sous pression non vide le dispositif de perçage ou l’adap-
tateur de fût de bière fraîche ! Le fût de bière doit préalablement avoir été intégra-
lement vidé.
1. S’assurer que l’appareil est bien éteint (commutateur sur la position 0).
2. Ouvrir le capot (14) en appuyant sur la touche de déverrouillage (1).
3. Désolidariser la conduite de bière et, si aucun fût de bière fraîche n’a été utilisé,
la conduite de CO
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du bloc valve (20). Presser à cet eff et la touche blanche sur la
valve (19 ou 24) et retirer le raccord (21 + 18).
4. Extraire le fût du bac de réfrigération (11).
5. Retirer du fût le dispositif de perçage (17) ou l’adaptateur pour fûts de bière
fraîche (25).
Dispositif de perçage : désolidariser du fût le support (23) du dispositif de perçage
en relevant le cran d’arrêt d’un côté du support (illustration Q). La dague de per-
çage (22) peut ensuite être retirée du fût. Ne pas hésiter à forcer un peu si nécessaire.
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