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Préparation
À OBSERVER !
■ Risque d’éclatement ! Ne jamais refroidir les fûts de bière au congélateur ! La réfri-
gération au congélateur peut faire exploser les fûts de bière.
IMPORTANT ! Pour un fonctionnement optimal de l’appareil, diverses étapes pré-
paratoires et des temps d’attente ou de repos sont nécessaires. Familiarisez-vous
avec la préparation et prévoyez suffi samment de temps pour la réaliser.
•
Cela peut prendre jusqu’à env. 15 heures pour que de la bière chaude entre
22 et 24 °C placée dans l’appareil refroidisse à 2 à 10 °C. Nous recom-
mandons de réfrigérer au p
réalable le fût de bière au réfrigérateur afi n d’en
accélérer le refroidissement. Cela permet de la sorte d’avoir en réserve un
deuxième fût de bière prêt à l’emploi.
• Ne jamais refroidir les fûts de bière au congélateur ! Un choc de refroidisse-
ment nuit à la qualité de la bière.
• Laisser le fût de bière reposer env. deux heures avant de le préparer au
perçage ou de le percer, ce qui évite un développement trop important de
mousse au perçage.
Mise en place et assemblage de l’appareil
À OBSERVER !
■ Ne jamais placer l’appareil sur une surface souple. Les fentes d’aération en dessous
de l’appareil ne doivent pas être couvertes, sans quoi l’appareil pourrait surchauff er
et s’endommager.
■ Placer et faire fonctionner l’appareil dans un endroit à l’abri du rayonnement direct
du soleil.
■ Veiller à ce que le cordon de raccordement ne soit ni pincé, ni coincé, ni posé sur des
arêtes vives et qu’il n’entre pas en contact avec des surfaces chaudes.
■ Le cordon d’alimentation ne doit pas pendre de la surface où se trouve l’appareil, qui
risquerait ainsi de tomber.
■ L’appareil est doté de pieds en caoutchouc. Certains meubles sont revêtus de ma-
tière pouvant décomposer les pieds en caoutchouc. Par mesure de sécurité, placer
un support sous l’appareil.
1. Placer le corps de l’appareil sur un support sec, plan, stable et résistant à l’humidité,
avec suffi samment d’espace libre de part et d’autres (au moins 20 cm) et vers le haut
(au moins 30 cm).
2. Visser la poignée du robinet (2) sur la douille du robinet (3).
3. Placer l’égouttoir (9) sur le bac de récupération (10).
4. Pousser par l’avant le bac de récupération dans le socle du corps de l’appareil
(illustration A). AVIS : le bac de récupération ne doit pas dépasser le bord du sup-
port sur lequel repose le corps de l’appareil, sans quoi le bac pourrait tomber lorsque
l’on pose un verre dessus.
5. Ouvrir le capot (14) en appuyant sur la touche de déverrouillage (1).
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