FRANÇAIS
| Manuel d’utilisation
FRANÇAIS
Pour 4 | 7 minutes
Ingrédients
• 1/2 livre de boeuf haché 80/20
• 1 oignon Vidalia (ou doux)
(tranché nement en papier)
• 4 tranches de fromage américain
• 1/4 tasse de chips de corni-
chon à l’aneth
• Sel
BURGER À L’OIGNON FRIT OKLAHOMA
ÉTAPE
Préchauez votre Blackstone à feu vif.
ÉTAPE
Faire quatre 2 oz boulettes de viande légèrement tassées avec le bœuf
haché et placer sur la plaque chauante chaude. Ajoutez une pincée de sel sur
chacun et à l’aide de votre
Blackstone Burger Press, écrasez-les très nement.
ÉTAPE
Ajouter 2-3 onces d’oignon émincé sur chaque galette.
ÉTAPE
Faites cuire pendant 60 à 90 secondes et retournez-les pour que
l’oignon soit sous la galette. Ajoutez 1 tranche de fromage américain à chaque
galette, puis placez le pain supérieur sur le fromage, puis le pain inférieur sur le
pain supérieur. Faites cuire encore 60 secondes.
ÉTAPE
Pour assiette, retirez le pain du bas du haut, à l’aide de votre spatule,
soulevez le hamburger avec le pain du haut et ajoutez-le au pain du bas.
ÉTAPE
Servir chaud avec quelques chips de cornichon à l’aneth.
RECETTES POUR LE
DÉJEUNER ET LE DÎNER
Recettes
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Modèle 8001
09
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