ensamblaje y operación.
LA PRIMERA LIMPIEZA
Las planchas Blackstone están
pretratadas con aceite de cocina para
evitar la oxidación y daños durante el
envío. Por primera vez, lave la plancha
con agua caliente y jabón.
ESTA ES LA ÚNICA VEZ QUE
DEBE USAR JABÓN EN LA
SUPERFICIE DE COCCIÓN DE
LA PLANCHA.
Enjuague y seque completamente.
Continúe con las instrucciones
de curado. (Consulte la sección de
Instrucciones curación de la plancha)
PROTEGIENDO LA
PARTE SUPERIOR DE SU
PLANCHA
Guarde la plancha en un lugar fresco
y seco. Cubra siempre la plancha si la
almacena al aire libre. Elija entre una
variedad de cubiertas para plancha
que ofrece Blackstone.
Cuando proteja la plancha con una
cubierta blanda, use el método de
“carpa” para evitar que el agua se
acumule en la parte superior de la
plancha. “Carpa” implica colocar un
objeto (un tazón, una pelota de tenis
o un tubo de PVC) debajo de una cubi-
erta suave en el centro de la plancha
para permitir que el agua se deslice. La
“carpa” ayuda a prevenir la oxidación.
CORTAR EN LA PARTE
SUPERIOR DE LA
PLANCHA
Usar un cuchillo directamente sobre
la supercie de la plancha no dañará
la supercie de la plancha.
ELIMINACIÓN DE ÓXIDO
Si aparece óxido en la supercie
de la plancha, frótelo con lana de
acero, papel de lija de grano bajo o
Blackstone Pumice Stone y vuelva a
secar la supercie.
Recovering your Blackstone
Griddle Top
youtube.com/
watch?v=thPE2IgnSiI
Cuidado y mantenimiento