ESPAÑOL
| Manual del propietario
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Para 4 | 7 minutos
Ingredientes
• 1/2 libra de 80/20 carne molida
• 1 cebolla Vidalia (o dulce)
(en rodajas nas como papel)
• 4 lonchas de queso americano
• 1/4 taza de chips de pepinillo
en vinagre
• Sal
HAMBURGUESA DE CEBOLLA FRITA DE OKLAHOMA
PASO
Precalienta tu Blackstone a fuego alto.
PASO
Haga cuatro de 2 oz Albóndigas sin apretar con la carne molida y
colocar en la plancha caliente. Agregue una pizca de sal sobre cada uno y, usando
su
Blackstone Burger Press, rómpalos muy nos.
PASO
Agregue 2-3 onzas de cebolla en rodajas nas sobre
cada hamburguesa.
PASO
Cocine durante 60-90 segundos y dé la vuelta para que las cebollas
queden debajo de la hamburguesa. Agregue 1 rebanada de queso americano a
cada hamburguesa y luego coloque el bollo superior sobre el queso y luego el
bollo inferior sobre el bollo superior. Cocine por otros 60 segundos.
PASO
Para colocar en un plato, retire el bollo inferior de la parte superior,
con su espátula, levante la hamburguesa con el bollo superior y agréguelo al
bollo inferior.
PASO
Sirva caliente con unas hojuelas de pepinillo encurtido.
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Modelo 8001
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