Français 35
Aliments surgelés prêts-à-servir
Bâtonnets de
poisson
Aliments surgelés voir
emballage
Non Une 3 durée indi-
quée sur
l'emballage
tôle à biscuits
Aliments surgelés voir
emballage
Non Plusieurs 2 & 4 durée indi-
quée sur
l'emballage
tôle à biscuits
Pain à l'ail,
bâtonnets de pain
grillés
Aliments surgelés voir
emballage
Non Une 3 durée indi-
quée sur
l'emballage
tôle à biscuits
Croquettes et galet-
tes de poulet
Aliments surgelés voir
emballage
Non Une 3 durée indi-
quée sur
l'emballage
tôle à biscuits
Aliments surgelés voir
emballage
Non Plusieurs 2 & 4 durée indi-
quée sur
l'emballage
tôle à biscuits
Frittes Aliments surgelés voir
emballage
Non Une 3 durée indi-
quée sur
l'emballage
tôle à biscuits
Aliments surgelés voir
emballage
Non Plusieurs 2 & 4 durée indi-
quée sur
l'emballage
tôle à biscuits
Les tableaux peuvent être utilisés comme guides. Suivre les conseils de préparation de la recette ou de l'emballage.
Les températures de convection ont été diminuées de 25 °F par rapport aux conseils de préparation de la recette ou
de l'emballage.
Pâtisseries
Choux à la crème Conv. Multi-Rack 400 °F
(204 °C)
Oui Une 3 23 - 33 tôle à biscuits
Conv. Multi-Rack 400 °F
(204 °C)
Oui Plusieurs 2 & 5 23 - 33 tôle à biscuits
Conv. Multi-Rack 400 °F
(204 °C)
Oui Plusieurs 1,3 & 5 23 - 33 tôle à biscuits
Pâte feuilletée Conv. Multi-Rack 375 °F
(190 °C)
Oui Une 3 10 - 12 tôle à biscuits
Tartes
1 fond de tarte Cuisson par
Convection
475 °F
(246 °C)
Oui Une 2 8 - 12 moule à tarte de 9 po
(23 cm)
2 fonds, fruits Cuisson par
Convection
375 °F
(190 °C)
Oui Une 2 45 - 60 moule à tarte de 9 po
(23 cm)
Congelées Cuisson par
Convection
375 °F
(190 °C)
Oui Une 3 70 - 85 moule à tarte de 9 po
(23 cm)
Meringue Cuisson 350 °F
(176 °C)
Oui Une 2 10 - 15 moule à tarte de 9 po
(23 cm)
Tarte aux pacanes Cuisson 350 °F
(176 °C)
Oui Une 2 45 - 60 moule à tarte de 9 po
(23 cm)
Tarte à la citrouille Cuisson 425 °F /
350 °F
(218 °C /
176 °C)
Oui Une 2 15/35-45 moule à tarte de 9 po
(23 cm)
PRODUITS DE BOULANGERIE/PLATS PRINCIPAUX
Aliments Recommandés
Mode de
cuisson
Four
Température
Pré-
chauf-
fer le
four
Nombre
de grilles
Position
de grille
Durée
(min)
Taille et type
d'ustensile