Bosch MUMX Series - Page 56

56 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
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 Para montar novamente, pegar no
elemento de lâminas pela protecção da
lâmina e colocá-lo no suporte de lâmina.
Pressionar para baixo até encaixar.
Sugestão: Para pré-lavar, deitar um pouco
de água com detergente no adaptador
imediatamente após a utilização. Fechar com
o suporte de lâmina e colocar no robot de
cozinha. Ligar durante poucos segundos
(fase M). Deitar a água fora e enxaguar
bem com água limpa.
Receitas
Indicação:
Dependendo dos acessórios disponíveis, nem
todas as receitas podem ser preparadas. Para
as receitas identificadas com * é necessário
o adaptador para misturador.
Mistura de especiarias
mediterrâneas
9 g de rosmaninho seco
14 g de sementes de cominho
6 g de sementes de coentros
3 g de orégãos secos
2 g de pau de canela seco
5 g de sal grosso
Ferramenta: adaptador para moer e elemento
com lâmina de moer (vedante preto)
 Deitar todos os ingredientes no recipiente
de vidro e fechá-lo com o suporte de
lâmina.
 Triturar na fase M durante 90 segundos.
Esta mistura de especiarias pode ser utilizada,
p. ex., para legumes grelhados, peixe mari-
nado, espetadas de carne, lasanha de
legumes ou molhos para pratos de massa.
Pesto de manjericão
10 g de pinhões
3 g de alhos
5 g de sal
40 g de queijo parmesão
10 g de manjericão fresco
70 g de chá de azeite
Ferramenta: adaptador para moer e elemento
com lâmina para misturador/triturar (vedante
vermelho)
 Deitar os pinhões, o alho, o sal e o queijo
parmesão no recipiente de vidro e fechá-
lo com o suporte de lâmina.
 Triturar na fase M durante 15 segundos.
 Adicionar o manjericão e o azeite
e misturar tudo durante 10 segundos
na fase M.
Smoothie de mel e banana com
sabor a noz-moscada *
80 g de banana aos cubos (para obter uma
consistência mais espessa, usar bananas
congeladas)
120 g de iogurte magro (baunilha)
3 g de mel (ou a gosto)
200 g de leite frio (leite magro ou leite de soja
também podem ser utilizados)
1 pitada de nós moscada
30 g de cubos de gelo (caso se deseje uma
consistência mais espessa)
Ferramenta: adaptador para moer e elemento
com lâmina de moer (vedante preto)
 Deitar a noz-moscada no recipiente de
vidro e fechá-lo com o suporte de lâmina.
 Triturar na fase M durante 60 segundos.
Ferramenta: Adaptador para misturador
e elemento com lâmina para misturador/
triturar (vedante vermelho)
 Deitar todos os ingredientes (excepto
a noz-moscada) no recipiente de plástico
e fechá-lo com o suporte de lâmina.
 Mexer na fase M durante 45 segundos.
 Temperar com uma pitada de noz-
moscada.
Smoothie de cereja com leite
de coco *
70 g de cerejas frescas ou congeladas sem
caroço
50 g banana
40 g de leite de coco
5 g de chocolate não adoçado
(elevada percentagem de cacau)
75 g de água
2 cubos de gelo
30 g de açúcar em pó
70 g natas batidas
Ferramenta: Adaptador para misturador
e elemento com lâmina para misturador/
triturar (vedante vermelho)
 Deitar todos os ingredientes no recipiente
de plástico e fechá-lo com o suporte de
lâmina.
 Mexer na fase M durante 45 segundos.
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