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Tabla de valores
La siguiente tabla proporciona algunos ejemplos. Los
tiempos de coccion puede variar segOn el tipo, el peso y
la calidad de los alimentos. Por Io tanto, es posible que
se produzcan desviaciones.
Nota: Durante la coccion, los estofados o los platos
I[quidos, como sopas, salsas o bebidas, pueden
calentarse muy ra.pidamente de manera inadvertida y
derramarse o salpicar. Por este motivo, se recomienda
que revuelva en forma continua, a fin de que los
alimentos se calienten a un nivel de potencia apto.
Derretimiento
Chocolate
Mantequilla
Calentado
Verduras congeladas (p. ej., espinaca)
Caldo
Sopa espesa
Leche**
Hervor
Salsa delicada: p. ej., salsa Bechamel
Salsa para spaghetti
Estofado
Pescado**
Coccion
Arroz (con doble cantidad de agua)
Papas hervidas con piel, con 1 a 2 tazas de agua
Papas hervidas con 1 a 2 tazas de agua
Verduras frescas, con 1 a 2 tazas de agua
Verduras congeladas, con 1 a 2 tazas de agua
Pastas (2 a 4 cuartos de agua)*
Pud[n**
Cereales
Frituras
Chuleta de cerdo
Pechuga de polio
Tocino
Huevos
Pescado
Pancakes
Alimentos fritos con abundante aceite** (en 1 a 2 cuartos de aceite)
Alimentos congelados; p. ej., nuggets de polio (0.5 Ib por porcion)
Otros; p. ej., donas (0.5 Ib por porci6n)
Mantener caliente
salsa de tomate
* Coccion continua sin tapa
** sin tapa
Niveles de potencia
1.
1-2
. - 3.
7-8
1.-2.
1-2
4-5
2-3
4-5
4-5
2-3
4-5
4-5
2-3.
3.-4.
6-7
1-2
2-3
. - 6.
5-6
6-7
5-6
5-6
6-7
8-9
4.-5.
1.
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