56
Uyarılar
Brülörün çalışması sırasında hafif bir ıslık sesi duyulması
normaldir.
İlk kullanımlarda koku gelmesi normaldir. Bu, herhangi bir risk
ya da hatalı çalışma anlamına gelmez. Zamanla geçecektir.
Turuncu renkli alev normaldir. Havadaki tozdan, taşan sıvılardan
vb. kaynaklanır.
Brülör alevlerinin yanlışlıkla sönmesi durumunda brülörün
kumanda düğmesini kapatınız ve en az 1 dakikadan önce
yeniden yakmaya çalışmayınız.
Kapatıldıktan birkaç saniye sonra brülörden ses gelecektir (hafif
tıkırtı). Bu herhangi bir anormallik değildir, emniyetin devre dışı
olduğu anlamına gelir.
Mümkün olduğunca temiz tutunuz. Bujiler kirli ise çakmak zarar
görür. Düzenli olarak metal içermeyen küçük bir fırça ile
temizleyiniz. Bujilerin şiddetli darbelere maruz kalmamasına
dikkat ediniz.
Pişirme önerileri
Elektrikli ocak
Çift devreli cam-seramik tezgahlı modellerde iki pişirme bölümü
seçeneği mevcuttur: Cihazın 230 V ile çalışması durumunda
küçüğü için 700 W ve diğeri büyüğü için 1800 W.
Çalıştırma
Nasıl açılır
Küçük pişirme bölümünü açınız:
Kumanda düğmesini istediğiniz konuma gelene kadar saat
yönünde çeviriniz. Fonksiyon göstergesi yanar.
Konum 0: kapatma konumu
Konum 1: minimum güç
Konum 9: maksimum güç
Büyük pişirme bölümünü açınız:
Kumanda düğmesini 9 konumunu geçene kadar saat yönünde
çeviriniz ve sonra istediğiniz pozisyona getirmek için saatin
tersin yönünde çeviriniz.
Küçük pişirme bölümünü yeniden kullanmak için kumanda
düğmesini 0 konumuna doğru saatin tersi yönünde çeviriniz ve
yeniden açınız.
Bilgi: Pişirme işleminin başlangıcında azami sıcaklıkta
kullanmanızı ve birkaç dakika sonra daha düşük güç
seviyelerini seçmenizi öneririz.
Brülörün söndürülmesi
Kapatma konumuna ulaşıncaya kadar kumanda düğmesini
saatin tersi yönünde çeviriniz. Tezgah yüzeyi soğuduktan sonra
fonksiyon göstergesi / kalan ısı ışığı sönecektir.
Kalan ısı
Elektrik tezgâhı pişirme i
şleminin sona erdirilmesinden az önce
kapatılabilir. Kalan ısı birkaç dakika daha pişirmeye devam eder
ve böylece enerjiden tasarruf edilmiş olur.
Uyarılar
Elektrik tezgahının üzerine sıvı taşırmaktan kaçınınız.
Islak kaplarla pişirme işlemi yapmayınız.
Pişirme önerileri
Aşağıdaki öneriler size fikir vermek üzere hazırlanmıştır.
Aşağıdaki durumlarda sıcaklığı artırınız:
■ bol miktarda sıvı kullanılarak pişirme yapıldığında,
■ yüksek miktarda yemek hazırlandığında,
■ kapaksız kaplar kullanıldığında.
Brülör Çok güçlü -
Güçlü
Orta Hafif
Wok tipi
brülör
Haşlama, kay-
natma, ızgara,
kızartma,
paella'lar, Asya
yemekleri (wok)
Yeniden ısıtma ve yemekleri
sıcak tutma: hazır yemekler,
önceden pişirilmiş yemekler
Büyük brü-
lör
Midye, et, omlet,
kızartma
Pilav, beşamel
sosu ve sebzeli
yahni
Buharda
pişirme: balık,
sebzeler
Normal
brülör
Buharda patates,
taze sebzeler,
güveçler, makar-
nalar
Yeniden ısıtma, pişmiş yemek-
leri sıcak tutma ve lezzetli
güveçler yapma
Ekonomik
brülör
Pişirme: güveç,
sütlaç, karamela
Buz çözme ve
yavaş pişirme:
sebze, meyve
ve dondurul-
muş ürünler
Eritme: tere-
yağı, çikolata,
jöle
Pişirme yöntemi Konum
Eritme: çikolata, tereyağı, jöle. 1-2
Pişirme: pirinç, beşamel sosu ve sebzeli
yahni.
2-3
Pişirme: patates, makarna, sebze. 4-5
Hafif kızartma: yahni, ızgarada çevirme. 4-5
Buharda pişirme: balık. 5
Isıtma ve yemek sıcaklığını koruma: hazır
yemekler.
2-3-4-5
Izgarada kızartma: bonfile, biftek, börek. 6-7-8
Pişirme ve hafif kızartma 9
To Next Page
Loading...
