100
CARNE DI
POLLO E
TACCHINO
SPESSORE
(cm)
Nr.
PEZZI
MODALITA' PIASTRE
°C SEAR MIN. SUGGERIMENTI
Petto <1 4
GRIGLIA A
CONTATTO
ondulate 230 √ 3 - 4 oliare il cibo
Coscia 3
GRIGLIA A
CONTATTO
ondulate 200 20 - 25 ruotare 1-2 volte durante
la cottura
Aletta 6
GRIGLIA A
CONTATTO
ondulate 200 14 - 16 ruotare 1-2 volte durante
la cottura
Hamburger
1.5-2 4
GRIGLIA A
CONTATTO
ondulate 230 √ 6-8
Hamburger
1.5-2 8 POSIZIONE
PIANA
ondulate 230 √ 14 - 16 ruotare a metà cottura
Spiedino 6
GRIGLIA A
CONTATTO
ondulate 230 11 - 13 ruotare 1-2 volte durante
la cottura
Wurstel 6
GRIGLIA A
CONTATTO
ondulate 230 6 - 8
Pollo alla
diavola
1
GRIGLIA A
CONTATTO
ondulate 200 40 - 45 ruotare 1-2 volte durante
la cottura
CARNE
SUINA
SPESSORE
(cm)
Nr.
PEZZI
MODALITA' PIASTRE
°C SEAR MIN. SUGGERIMENTI
Bistecca 1-2 4 GRIGLIA A
CONTATTO
ondulate 230 √ 7 - 9 oliare bene il cibo
Bistecca 1-2 8 POSIZIONE
PIANA
ondulate 230 14 - 16 oliare bene il cibo,
ruotare a metà cottura
Braciola <2,5 4 GRIGLIA A
CONTATTO
ondulate 230 9 - 11 oliare bene il cibo,
ruotare a metà cottura
Braciola <2,5 8 POSIZIONE
PIANA
ondulate 230 11 - 13 oliare bene il cibo,
ruotare a metà cottura
Costicina 6-8 GRIGLIA A
CONTATTO
ondulate 200 20 - 25 ruotare 2-3 volte
Pancetta 4 GRIGLIA A
CONTATTO
ondulate 230 1 - 2
Salsiccia 8 GRIGLIA A
CONTATTO
ondulate 200 16 - 18 forare le salsicce con
una forchetta
Spiedino 6 GRIGLIA A
CONTATTO
ondulate 230 14 - 16 oliare bene il cibo,
ruotare 1-2 volte
Wurstel 6 GRIGLIA A
CONTATTO
ondulate 230 8 - 10
To Next Page
