101
PESCE QUANTITA' Nr.
PEZZI
MODALITA' PIASTRE
°C MIN. SUGGERIMENTI
Intero 250gr 1
GRIGLIA A
CONTATTO
ondulate 200 8 - 10 oliare il cibo
Filetto 500gr 1
GRIGLIA FORNO
liscie 230 25 - 30 oliare il cibo,
posizionare la piastra
superiore in modo
che sori il cibo senza
toccarlo
Trancio 450gr 4 GRIGLIA A
CONTATTO
ondulate 200 8 - 10 oliare il cibo
Spiedino 500gr 6 POSIZIONE PIANA ondulate 230 10 - 12 oliare il cibo; ruotare
2-3 volte
Calamaro 400gr 1-2 GRIGLIA A
CONTATTO
ondulate 200 10 - 12 oliare il cibo
Gamberoni 400gr 10-12 GRIGLIA A
CONTATTO
ondulate 200 4 - 6 oliare il cibo
VEGETALI Nr.
PEZZI
MODALITA' PIASTRE
°C MIN. SUGGERIMENTI
Melanzane a fette 1
GRIGLIA A
CONTATTO
ondulate 230 4 - 6 oliare bene il cibo
Zucchine a fette 2
GRIGLIA A
CONTATTO
ondulate 230 6 - 8 oliare bene il cibo
Peperone a quarti 2
GRIGLIA A
CONTATTO
ondulate 230 8 - 10 oliare bene il cibo
Pomodoro a fette 1 POSIZIONE
PIANA
liscie 230 5 - 7 oliare bene il cibo; girare a metà
cottura
Cipolla a fette 2 GRIGLIA A
CONTATTO
liscie 230 5 - 7 oliare bene il cibo; mescolare
spesso con una spatola
PANIFICATI Nr.
PEZZI
MODALITA' PIASTRE
°C MIN. SUGGERIMENTI
Toast /
sandwich
2
GRIGLIA FORNO
liscie 230 3 - 5 posizionare la piastra superiore
in modo che tocchi il pane
senza schiacciarlo
Panino 2
GRIGLIA A
CONTATTO
ondulate 230 2 - 3
Fette di
pane
4 POSIZIONE
PIANA
liscie 230 4 - 5 ruotare a metà cottura
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