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Bunn ICBA - Page 17

Bunn ICBA
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Page 8
RÉGLAGE INITIAL
VISUALISER DES RECETTES ASSIGNÉES , # DE BIEN ET # DE SÉRIE
1. Vous assurez que la touche marche-arrêt est en position arrêt ( LED va être éteint).
2. Enfoncer et maintenir la touche BREW A. L’écran affichera le nom de la recette assignée à BREW A avec
l’indication que l’interrupteur n’est pas en fonction. Cela vous indiquera qu’aucune infusion ne peut-être
effectuer pendant que la touche marche-arrêt est en position arrêt de ce côté.
3. Répéter pour BREW B et BREW C.
4. (Pour les infuseurs doubles seulement) Répéter les étapes 1-3 pour l’autre côté.
5 Vous assurez que la touche marche-arrêt est en position arrêt. Pour voir le numéro de bien de l’équipement,
enfoncer et maintenir la touche cachée gauche jusqu’à l’apparition sur l’écran : AN XXXXX ASSET NUMBER.
Relacher la touche cachée gauche.
6. Après un délai de 5 secondes, l’écran affichera: ICB XXXXXX. Ceci est le numéro de série de l’infuseur.
1. Insérez un entonnoir vide dans les rails d’entonnoir de(s)
l’infuseur(s).
2. Placez un nécessaire(s) de service vide sous l’entonnoir(s).
3. Branchez l’infuseur dans la prise de courant. Vous
assurez que la touche marche/arrêt correspondante est
en position marche (LED va être illuminé).
4. L’eau s’écoulera dans le réservoir et s’arrêtera une fois
plein. L’écran affichera VEUILLEZ ATTENDRE PENDANT
REMPLISSAGE jusqu’à ce que le réservoir soit plein.
5. Attendez environ 25 minutes pour que l’eau s’échauffe
à la bonne température. L’écran affichera PRÊT À IN-
FUSER… TEMP. EAU 200° lorsque l’eau sera à la bonne
température. De l’eau s’écoulera des entonnoirs à cette
étape-ci en raison de l’expansion. Il ne devrait plus y
avoir d’écoulement par la suite.
6. Placez un petit contenant sous le robinet et actionnez
le robinet à levier. Relâchez-le lorsque vous entendrez
le réservoir se remplir de nouveau.
7. Les volumes d’eau sont préréglés en usine. Consultez
le manual de programmation pour les réduire ou les
augmenter.
8. L’infuseur est maintenant prêt à utiliser conformément
aux instructions de Préparation du café.
-1000 213.8 101.0 200 93.3
-500 212.9 100.5 200 93.3
0 212.0 100.0 200 93.3
500 211.1 99.5 200 93.3
1000 210.2 99.0 200 93.3
1500 209.3 98.5 200 93.3
2000 208.4 98.0 200 93.3
2500 207.4 97.4 200 93.3
3000 206.5 96.9 199 92.8
3500 205.6 96.4 198 92.2
4000 204.7 95.9 197 91.7
4500 203.8 95.4 196 91.1
5000 202.9 94.9 195 90.6
5500 201.9 94.4 195 90.6
6000 201.0 93.9 194 90.0
6500 200.1 93.4 193 89.4
7000 199.2 92.9 192 88.9
7500 198.3 92.4 191 88.3
8000 197.4 91.9 190 87.8
8500 196.5 91.4 189 87.2
9000 195.5 90.8 188 86.7
9500 194.6 90.3 187 86.1
10000 193.7 89.8 186 85.6
La température d’infusion de l’eau est réglée en usine à
200°F (93,3 °C). En haute altitude, il faudra réduire cette
température pour éviter l’ébullition. Consultez ce tableau
pour effectuer l’ajustement.
Altitude
(en pieds)
Point
d’ébullition
° F ° C
Température recom-
mandée de l’eau
° F ° C
41581 120408

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