Etape de nettoyage de l’Ultra-2
Etape 1: Pour préparer le nettoyage de la ma-
chine, arrêter la fonction d’auto-remplissage en
appuyant sur le “bouton vis sans fin” jusqu’à ce
que l’affichage indique “auger on”. Le dispositif
de remplissage automatique devra être arrêté à
une période de temps prédéterminée avant le net-
toyage. Cela dépendra du volume prévu pour le
reste de la journée.
Etape 2: Quand on est prêt à commencer le net-
toyage, couper la réfrigération en appuyant sur le
bouton marqué d’un flocon de neige jusqu’à ce
que l’affichage indique ‘ Off ’.
Etape 3: Vider le produit de la trémie. Essayer
d’extraire la plus grande quantité de produit pos-
sible. Ajouter de l’eau tiède pour retirer le produit
excédentaire s’il y a lieu. Tout le produit distribué
doit être jeter et ne jamais être réutilisé. Répéter
l’opération pour l’autre trémie s’il y a lieu.
Etape 4: Commencer le démontage de la trémie
en débranchant la lampe du couvercle puis en dé-
connectant les conduits de concentré et d’eau.
Retirer le couvercle de trémie et le mettre de côté,
il ne peut pas être immergé dans l’eau et doit être
lavé à la main. Retirer la sonde de remplissage
du dispositif de remplissage automatique avant
d’enlever la trémie. Répéter l’opération pour
l’autre trémie.
Etape 5: S’il y a lieu, déposer : la trémie, la vis
sans fin, le joint de trémie et le joint du nez de vis
sans fin de la machine. Une fois la trémie dépo-
sée, on peut commencer à démonter l’ensemble
de robinet pour le nettoyer. Répéter l’opération
avec l’autre trémie. Retirer le plateau et la grille
d’égouttement pour les nettoyer avec les autres
pièces de trémie. Tous ces articles, à l’exception
des joints en caoutchouc, peuvent être lavés en
machine. Ne pas utiliser d’agent de rinçage en
cas de lavage en machine, cela étant susceptible
d’entraîner la fissuration de la trémie.
Etape 6: En cas de lavage à la main, placer toutes
les pièces dans un évier pour les laver à l’eau
savonneuse tiède. Une fois toutes les pièces
lavées, les placer dans un bain de stérilisation
Kay-5 pendant plusieurs minutes. Pendant que
les pièces trempent, essuyer l’extérieur de la ma-
chine, le tambour de refroidissement, le plateau
d’égouttement de la trémie et la sonde de remplis-
sage du dispositif de remplissage automatique
.
Etape 7: Pour remonter, fixer le joint de trémie
propre à la base du tambour de refroidissement
, et ensuite mettre le joint de nez ,si utilisé, sur
l’arbre sans fin, insérez la vis sans fin ; il pourra
s’avérer nécessaire de faire tourner la vis sans
fin pour la mettre en place. La machine ayant été
préparée à recevoir la trémie, remonter le robi-
net de distribution de la trémie et s’assurer que le
guide plastifié de la vis sans fin est en place. Faire
glisser la trémie sur la vis sans fin et le tambour
de refroidissement en le poussant fermement sur
le joint de trémie avant d’appuyer légèrement vers
le bas pour vérrouiller la trémie en place.
Etape 8: Réinstaller la sonde de remplissage
du dispositif de remplissage automatique, puis
placer le couvercle de la trémie sur cette dernière,
en branchant la lampe du couvercle. Connecter
les conduits de concentré et d’eau à l’arrière de
la trémie, réinstaller le plateau d’égouttement et
remettre la grille en place.
Etape 9: Prenda la opción auto-relleno pulsando
el “botónRemettre l’option de remplissage au-
tomatique en service en appuyant sur le bouton
de vis sans fin jusqu’à ce que l’affichage indique
“left auger refill on”. Ensuite activer la réfrigéra-
tion en appuyant sur le bouton portant un flocon
de neige jusqu’a ce que l’affichage indique “Ice”.
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