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REGELMÄSSIGE WARTUNG
2. Die Grillroste vollständig einfetten. Verwende dazu ein Fett mit einem hohen
Anteil an gesättigten Fettsäuren, z.B. Kokosfett, Kokosnussöl oder Schmalz.
3. Die Roste auf den Grill legen und auf höchster Temperatur bei geschlossenem
Deckel 30 Minuten einbrennen. Hierdurch wird das Fett dauerhaft in das Eisen
eingebrannt und es entsteht eine schützende Patina.
Nach dem Grillen solltest du den Grill direkt für das nächste BBQ vorbereiten. Lass
den Grill auf voller Hitze mit geschlossenem Deckel freibrennen (ohne jegliches
Grillgut), um Rückstände von Grillgut und Fett auf den Rosten zu verbrennen und
anschließend durch Abbürsten zu beseitigen.
Gehe dazu folgendermaßen vor:
1. Alle Speisen vom Grillrost entfernen, den Grill auf höchste Stufe stellen und
bei geschlossenem Deckel die Flammen 10 bis 20 Minuten brennen lassen, bis
kein Rauch mehr aus dem Grill steigt.
2. Bei hartnäckigen Verschmutzungen die Gussroste umdrehen, sodass die be-
nutzte Seite unten liegt.
3. Das Ventil am Gaszylinder abstellen, (auf OFF drehen), dann die Schalter am
Grill auf OFF drehen.
4. Nun den Grillrost mit einer langstieligen Edelstahlbürste säubern. Dabei die
Bürste mit Grillhandschuhen oder Topflappen umfassen, da das Grillgerät noch
sehr heiß ist.
5. Raps- oder Sonnenblumenöl auf einen Lappen geben und Rost einreiben, um
Flugrost vorzubeugen.
6. Der Gasschlauch muss so positioniert sein, dass er nicht geknickt wird oder/und
scheuert.
7. Achte darauf, dass die Entlüftungsöffnungen des Gehäuses unter keinen Um-
ständen verdeckt sind.
8. Während des Wechsels der Gasflasche muss darauf geachtet werden, dass sich
keine brennbaren Materialien in der Nähe befinden.
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