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TABELLA DI UTILIZZO DELLA
PIASTRA ELETTRICA
Regola-
zione
della
manopola
Per fusione (burro, cioccolato).
Per mantenere i cibi caldi
e riscaldare piccole quantità
di liquidi (salse, uova).
Per riscaldare maggiori
quantità; per montare creme
e salse (verdure, frutta, zuppe).
Bollitura lenta, ad es.: bolliti,
spaghetti, zuppe, continuazioni
di cotture a vapore di arrosti,
stufati, patate.
Per ogni tipo di frittura,
cotolette, cotture scoperte,
ad es.: risotti.
Per rosolare carni, patate
arrosto, fritture di pesce,
frittate e per bollire grandi
quantità di acqua.
Fritture veloci, bistecche
alla griglia, ecc.
Dopo un breve periodo di utilizzo, l'utente
sarà in grado di capire quale impostazione
risulterà la più adeguata per le proprie
esigenze di cottura.
Attenzione!
Il piano cottura diventa molto caldo
durante il funzionamento.
Tenere fuori dalla portata dei bambini.
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