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TABLEAU D’UTILISATION DE
LA PLAQUE ÉLECTRIQUE
Pour faire fondre
(beurre, chocolat).
Pour maintenir les aliments
chauds et réchauffer de petites
quantités de liquide (sauces,
œufs).
Pour chauffer des quantités
plus importantes, fouetter les
crèmes et les sauces (légumes,
fruits, soupes).
Pour faire bouillir lentement,
p. ex. : viandes bouillies,
spaghettis, soupes, cuisson à
la vapeur des rôtis, ragoûts,
pommes de terre.
Pour faire griller ou frire, esca-
lopes, cuisson sans couvercle,
p. ex. : risotto.
Pour faire dorer les viandes,
les pommes de terre rôties, les
poissons frits, les omelettes et
faire bouillir de grandes quan-
tités d’eau.
Pour faire griller ou frire rapide-
ment, steaks grillés, etc.
Après une courte période d’utilisation, l’expé-
rience vous enseignera quel réglage est le
bon en fonction de vos besoins.
Attention !
La plaque de cuisson devient très chaude
pendant le fonctionnement.
Tenir les enfants hors de portée.
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