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Pirolisi
È possibile configurare il forno in modo che esegua
automaticamente la pulizia. Le due opzioni dispo-
nibili sono ECO e SUPER. **L’opzione può essere
configurata solo sui forni dotati di tale funzione. Il
forno è dotato di un sistema di pulizia con piroliz-
zatore ad alta temperatura che distrugge i residui
di cibo. L’operazione viene eseguita automatica-
mente tramite il programmatore. I fumi risultanti
vengono “puliti” perché vengono convogliati at-
traverso un pirolizzatore che si avvia al momento
dell’inizio della cottura. Sullo sportello di questo
tipo di forni, viene installata una chiusura di sicu-
rezza, a causa del fatto che il pirolizzatore lavora a
temperature molto elevate. Il pirolizzatore può es-
sere arrestato in qualsiasi momento: tuttavia, non
è possibile aprire lo sportello finché non scompare
l’icona della chiusura di sicurezza della porta.
NOTA: se il forno è posto sotto un piano cottura,
non utilizzare i bruciatori a gas o le piastre elettri-
che mentre il pirolizzatore è in funzione, per evitare
che le piastre si surriscaldino eccessivamente.
Sono disponibili due CICLI PIROLITICI pre-pro-
grammati:
•CICLO PIROLITICO ECO: questo ciclo consente
di pulire i forni moderatamente sporchi ed ha una
durata di 90 minuti.
•CICLO PIROLITICO SUPER: questo ciclo è indi-
cato per i forni particolarmente sporchi ed ha una
durata di 120 minuti.
Non utilizzare detergenti commerciali per pulire i
forni pirolitici. Suggerimento: l’esecuzione del ciclo
pirolitico al termine di un ciclo di cottura, consente
di sfruttare il calore residuo e di risparmiare ener-
gia.
Prima di eseguire un ciclo pirolitico:
•Rimuovere tutti gli accessori dal forno perché
non sono in grado di tollerare le temperature
elevate utilizzate durante il ciclo di pulizia piroli-
tico; in particolare rimuovere le griglie e il castel-
letto (rimando al capitolo RIMOZIONE GRIGLIE E
CASTELLETTO). Nei forni dotati di sonda carne
è necessario, prima di eettuare il ciclo di pulizia,
chiudere il foro con il dado fornito in dotazione.
•Rimuovere tutte le tracce di grasso e le macchie
estese che potrebbero richiedere troppo tempo
per essere rimosse. Questo tipo di macchie po-
trebbero incendiarsi a causa delle temperature
estremamente elevate del ciclo pirolitico.
•Chiudere lo sportello del forno.
•Se il forno è eccessivamente sporco, questo
deve essere rimosso prima della pulizia.
• Pulire la porta del forno.
• Con una spugna umida togliere dall’interno del
forno i residui più consistenti. Non usare deter-
genti.
• Estrarre tutti gli accessori e il kit guide scorre-
voli (se presente);
• Non lasciare stronacci o presine sulla mani-
glia.
Utilizzo del ciclo pirolitico:
1 - Ruotare il selettore di funzione sulla posizione
“
“. Sul display, appare l’indicazione “ECO” o
“SUP”. Il tempo preimpostato è 90 min. e può es-
sere variato da 90 min. (modalità Eco) a 120 min.
(modalità Sup) attraverso il programmatore (tasti “
+” o “ -” ). Se il forno è molto sporco, è raccomanda-
to aumentare il tempo a 120 min., se il forno è poco
sporco ridurre il tempo per il ciclo di pulizia a 90 min.
2- È possibile dierire l’ora di inizio del ciclo di pirolisi
variando il tempo di ne attraverso il programma-
tore.
3- Dopo pochi minuti, quando il forno ha raggiunto
una temperatura alta, la porta si chiude automati-
camente. Il ciclo di pulizia pirolitica può essere fer-
mato in qualunque momento riportando il seletto-
re di funzione su “0”.
4- Una volta che il ciclo di pulizia pirolitica è termi-
nato, la pirolisi si spegnerà automaticamente. Sul
display apparirà l’indicazione “ END” e, sino a quan-
do la porta è bloccata, “ 0 - - n “
5- Riportare il selettore di funzione su “ 0 “, se la
temperatura è ancora alta, l’indicazione “ 0 - - n “
appare per informare che la porta è bloccata.
Utilizzo del ciclo pirolitico nei forni Touch Con-
trol:
1- Ruotare il selettore di funzione sulla posizione.
Sul display, appare l’indicazione “ ECO” o “ SUP“
2- Il tempo preimpostato è 90 minuti e può essere
variato da 90 min. (modalità Eco) a 120 min. (mo-
dalità Sup), attraverso il programmatore (tasti “ +” o
“-” ). Se il forno è molto sporco, è racco- mandato
aumentare il tempo a 120 min., mentre se il forno
è poco sporco ridurre il tempo per il ciclo di pulizia
a 90 min.
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