cecotec CleanFry Infinity 3000 - Page 39

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CLEANFRY INFINITY
6. Scrollare le rimanenze restanti dagli alimenti prima di introdurli nella friggitrice. Utilizza-
re sempre alimenti secchi per raggiungere migliori risultati.
7. Prestando attenzione, introdurre il cestello nell’olio.
8. L’indicatore luminoso si spegnerà una volta raggiunta la temperatura desiderata. Non
introdurre alimenti nell’olio no a che non abbia raggiunto la temperatura congurata.
Avviso: il dispositivo è dotato di un termostato che si spegne e accende costantemente per
mantenere la temperatura selezionata. L’indicatore luminoso si accenderà e spegnerà quando
il termostato si attiva o disattiva.
9. Utilizzare il manico per sollevare il cestello quando gli alimenti sono pronti o una volta
terminato il tempo di frittura.
10. Scollegare il dispositivo dalla presa della corrente.
11. Pulire l’apparato dopo ogni uso. Nel caso di riutilizzare l’olio, conservarlo in frigorifero.
Avviso:
• La friggitrice è dotata di un sistema di sicurezza che assicura che le resistenze possono
mettersi in funzionamento solamente se correttamente installate.
• In caso di surriscaldamento, l’elemento di protezione termica spegnerà automaticamente
la friggitrice. Questo elemento si può riattivare utilizzando un elemento appuntito (come
la punta di una penna) per premere il tasto situato nella parte posteriore dello scomparto
avvolgi-cavo, segnato con “Restart”. Prima di riattivarlo, scollegare il dispositivo dalla
presa della corrente e attendere che si raffreddi.
Suggerimenti
• Tagliare gli alimenti a pezzi sottili ed uniformi per assicurarsi che si cucinino in modo
omogeneo.
• Rimuovere gli alimenti con carta da cucina o con uno stronaccio prima di introdurli
nell’olio per evitare schizzi.
• Eliminare rimanenze di impanatura o dagli alimenti in eccesso prima di cucinarli.
• Togliere gli eccessi di ghiaccio prima di procedere con la frittura.
• Non riempire il cestello né la vaschetta in eccesso.
Patate fritte
• Usare un massimo di 200 g di patate fritte per litro d’olio.
• Se si usano patate fritte non congelate, asciugarle dopo averle lavate per evitare di
introdurre acqua nell’olio.
• Friggerle in 2 passaggi. Primo passaggio (pre-frittura): da 5 a 10 minuti, 170 ºC. Secondo
passaggio (frittura nale): da 2 a 4 minuti, 190 ºC. Scolarle bene.