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TEMPERATURE DI FRITTURA
ALIMENTO PESO TEMPERATURA TEMPO
Patatine fritte fresche 800 g 190 ºC 10-12 min
Patatine fritte surgelate 800 g 190 ºC 10 min
Gamberetti impanati surgelati per coprire il cestello 170 ºC 3-5 min
Pesce fresco impanato 150 g 190 ºC 5-10 min
Pesce surgelato impanato 150 g 170 ºC 10-15 min
Piccole porzioni di pollo impanato 150 g 170 ºC 15-20 min
Grandi porzioni di pollo impanato 150 g 190 ºC 20-30 min
Coscette di pollo fresche impanate 2 o 3 170 ºC 15 min
Hamburger di carne bovina fresca 250 g 170 ºC 2-3 min
Cambio dell’olio
Avvertenza: vericare che la friggitrice e l’olio si siano raffreddati completamente prima di
cambiare l’olio.
• Spegnere e scollegare il dispositivo dalla presa della corrente prima di cambiare l’olio.
• Cambiare spesso l’olio, sarebbe necessario farlo quando diventa scuro o cambia di odore.
• Si consiglia di cambiarlo ogni 10 usi.
• Non mischiare olio nuovo con già usato.
• Non gettare l’olio nella spazzatura normale, seguire le indicazioni dello smaltimento dei
riuti della sua zona.
5. PULIZIA E MANUTENZIONE
• Spegnere e scollegare il dispositivo prima di pulirlo o ripararlo.
• Se la friggitrice non venisse usata regolarmente, si consiglia di lasciare raffreddare l’olio
o il grasso liquido e conservarlo in frigorifero o in un altro luogo fresco. Ricordarsi, per
prima cosa, di ltrare sempre l’olio.
• Svuotare la friggitrice e pulire la parte interna della vaschetta d’olio con carta assorbente,
in seguito pulire con un panno umido e acqua con sapone. Pulire nuovamente con un
panno umido e lasciare asciugare.