Grillristen
Grillensindreoverflater
Grillristen skal rengjøres etter bruk. Rengjøres mens
de ennå er lunkne. Bruk en myk grillbørste. Stålbørste
kan skade grillristens emaljerte overflate.
Grillristen kan også pusses i kjøkkenvasken. Legg de
aldri i oppvaskmaskinen.
Skader forårsaket av stålbørste omfattes ikke av
garantien.
Grillen rengjør seg selv. Varm og hold temperaturen
matrester brenner av seg selv.
Grillens ildsted må tømmes for aske, fett og marinade
etter hver grilling.
Hvis fett og marinade samles i ildstedet kan dette ta
fyr. Fettbrann kan skade grillen og forårsake fare.
Grilling av store mengder fett kjøtt øker risikoen for at
fett drypper ned på ildstedet, dette øker risikoen for
fettbrann.
Obs! Skader som følge av fettbrann dekkes ikke av
garantien.
Når grilling eller røyking er ferdig slukkes grillen ved å
lukke alle luftventilene.
1. Lukk grillens lokk.
2. Lokkets luftventil lukkes helt.
3. Bunnens luftventil lukkes helt.
4. Hold lokket på plass og alle luftventilene lukket til
neste dag. Nå kan du tømme askesku en.
For at røykovnen skal vare lenge, må den rengjøres
regelmessig.
I grillens keramiske overflate kan det forekomme
sprekkdannelser. Dette kommer av at den keramiske
leiren og glasuroverflaten har ulik varmekoe sient.
De dannes under produksjonen når produktet tas ut
av ovnen.
Glasuroverflatens sprekkdannelser påvirker ikke
produktets kvalitet eller brukstid og anses ikke å være
kvalitets- eller materiellfeil.
Fylle på trekull og briketter
FETTBRANN
SLUKKE GRILLEN
GRILLENS KERAMISKE OVERFLATER
RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD AV
RØYKOVNEN
Ved langvarig barbecue-grilling og røyking må det
legges på kull eller briketter på kullristen. Gjør
følgende:
1. Åpne grillens lokk.
2. Åpne grillristens luke.
3. Legg på mer kull eller briketter med grilltang og
lange vernehansker.
4. Lukk grillristens luke.
5. Lukk grillens lokk.
Obs! Når grillens luke åpnes synker alltid tempera-
turen i grillen. Dette forlenger tilberedningstiden.
23
Briskt
Pulled pork
Whole
broiler
Ribs
Fish
Pork tenderloin
Broiler parts and
Whole broiler
Leg of lamb
Turkey
Pork shoulder / ham
Steaks
Pork chops
Burgers
Sausages
5 - 8 min
6 - 10 min
6 - 10 min
6 - 10 min
Slow Cooking / Smoking (110℃ - 135℃) Bottom vent Top vent
Grilling (160℃ - 185℃) Bottom vent Top vent
Grilling (260℃ - 370℃) Bottom vent Top vent
2 h per kg
2 - 4 h per kg
3 - 4 h
3 - 5 h
9 + h
15 - 20 min
15 - 30 min
30 - 45 min
1 - 1.5 h
3 - 4 h
2 - 4 h
2 - 5 h
Open Closed
To Next Page
Loading...
