Chefman TurboFry Touch - Page 50

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Pourquoi de la fumée blanche s’échappe de mon appareil?
La fumée blanche indique qu’il y a trop de gras dans la friteuse à air. Évitez de cuire des aliments très
gras dans la friteuse à air, et assurez-vous que les paniers, les grilles et l’intérieur de l’appareil sont
propres avant la cuisson.
Pourquoi mes aliments ne sont-ils pas uniformément cuits?
Deux raisons très plausibles: une surcharge et le fait de ne pas avoir remué l’aliment. Remplissez les
paniers sans tasser la nourriture pour laisser l’air circuler, et remuez ou retournez la nourriture au moins
une fois lors de la cuisson pour des résultats plus uniformes.
Pourquoi l’aliment n’est-il pas croustillant?
Même si vous pouvez frire à l’air sans addition d’huile, en badigeonnant très légèrement les aliments
(normalement
1
/
2
cuillère à thé d’huile par lot sut pour la majorité des recettes), vous arrivez à
obtenir du croustillant. Le préchauage aide aussi à rendre les aliments plus croustillants.
Pourquoi l’appareil affiche-t-il une anomalie?
Si votre friteuse à air ache E1 ou E2, cela signifie un mauvais contact dans les fils ou un court-circuit,
et l’arrêt du fonctionnement de l’appareil. Si cela a lieu, communiquez avec le service à la clientèle de
Chefman
MD
pour un remplacement.
Que dois-je faire s’il manque un pied en caoutchouc à un support?
Bien qu’ils devraient être assez sécuritaires, les pieds de la grille sont amovibles. En cas de perte,
communiquez avec le service à la clientèle de Chefman
MD
pour un remplacement.
DIAGNOSTIC