Clatronic KM 3421 - Fonctionnement Et Consignes Dutilisation; Arrêter Le Fonctionnement; Nettoyage; Boîtier du Moteur

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Fonctionnement et consignes d’utilisation
AVERTISSEMENT : Risque de blessures !
Dès que vous allumez l’appareil, l’arbre d’entraînement (9)
tourne.
• Ne touchez pas l’arbre d’entraînement en rotation lors de
l’utilisation de l’appareil !
• Utilisez uniquement le hachoir à viande lorsque le cou-
vercle de protection de l’arbre d’entraînement est xé
(Page 3, Fig. B) !
NOTE :
• Coupez la viande an d’obtenir des morceaux de 2,5 cm
environ. Assurez-vous qu’il n’y a pas d’os ni de nerfs dans
la viande.
• Fonctionnement à court-terme : N’utilisez pas l’appa-
reil pendant plus de 10 minutes, puis laissez-le refroidir
pendant 10 minutes.
10. Versez les morceaux de viande (pâté de viande/chair à
saucisse ou pâte) dans le plateau de remplissage et dans
le goulot de remplissage. Si vous hachez de la viande,
placez un récipient sous la sortie.
11. Branchez la che électrique à une prise Schuko 230 V ~
50 Hz correctement installée. Le témoin d’indication LED
bleu sous le bouton OFF indique l’état de fonctionnement.
12. Appuyez sur un réglage de vitesse (bouton 1/2/3/4) situé
sur le panneau de commande (3) pour allumer l’appareil.
Le réglage sélectionné s’afche à l’aide du témoin d’indica-
tion LED bleu.
13. Si besoin est, versez la viande ou la pâte à l’aide du pous-
soir (11).
AVERTISSEMENT : Risque de blessures !
Utilisez toujours le poussoir fourni. Ne mettez jamais vos
doigts ou des ustensiles dans le goulot de remplissage !
Créer des saucisses
• Vous pouvez utiliser une peau articielle ou naturelle pour
enrober les saucisses.
• Si vous décidez d’utiliser une peau naturelle pour enrober
les saucisses, ramollissez-la d’abord avec de l’eau pendant
un instant.
• Nouez une extrémité de la peau de la saucisse.
• Poussez la peau de la saucisse vers l’accessoire à faire
des saucisses.
• La chair à saucisse passe dans l’accessoire à faire des
saucisses et remplit la peau de la saucisse.
• Assurez-vous que la peau de la saucisse est molle, car la
saucisse augmente de volume pendant l’ébullition ou la
friture et la peau peut rompre.
• Si la première saucisse attend la longueur demandée,
appuyez simultanément sur la saucisse à l’extrémité de
l’accessoire à faire des saucisses avec vos doigts.
• Tournez la saucisse une ou deux fois.
• Après une utilisation régulière de l’appareil, vous pouvez
l’éteindre après chaque longueur de saucisses.
Modeler des biscuits
NOTE :
Si vous avez fait une pâte à biscuits, vous pouvez modeler la
pâte et faire différentes formes en utilisant la coupeuse (23).
• Après avoir xé le logement de la vis sans n pré assemblé
à l’appareil, enfoncez la coupeuse dans l’accessoire à faire
des biscuits.
• Réglez la forme de biscuits souhaitée.
• Maintenez les longueurs de pâte à la sortie avec votre main
et coupez à la longueur souhaitée.
Arrêter le fonctionnement
1. Appuyez sur le bouton OFF pour éteindre l’appareil.
2. Débranchez la che électrique.
3. Démontez toutes les pièces du hachoir.
4. Nettoyez les pièces utilisées comme décrit dans la section
“Nettoyage”.
5. Fermez l’accès au logement de la
vis sans n à l’aide du couvercle (1).
Tournez le couvercle dans le sens
inverse des aiguilles d’une montre.
La èche de la couvercle doit être en
face de la èche de l’appareil. (Voir
l’image de droite.)
Nettoyage
AVERTISSEMENT :
• Débranchez de la prise de courant avant de procéder au
nettoyage.
• N’immergez pas l’appareil dans l’eau. Ceci peut occa-
sionner des électrocutions ou des incendies.
ATTENTION :
• N’utilisez pas de brosses métalliques ou d’autres types
d’ustensiles abrasifs pour le nettoyage.
• N’utilisez pas de produits de nettoyages agressifs ou
abrasifs.
Boîtier du moteur
• Nettoyez le boîtier uniquement avec un chiffon humide et
une goutte de liquide vaiselle.
Bol à mélanger avec pare-éclaboussures, accessoires de
pétrissage/malaxage et pièces du hachoir
AVERTISSEMENT : Risque de blessures !
La lame qui sert à hacher est tranchante.