54
Lenmagos tekercs Sebesség-beállítás: 1 - 2
Összetevők:
500-550 g búzaliszt, 50 g lenmag, 3/8 liter víz, 1 élesztőkocka
(40 g), 100 g alacsony zsírtartalmú aludttej, jól lecsepegtetve,
1 teáskanál só.
A kenéshez: 2 evőkanál víz
Elkészítés:
A lenmagot áztassa be 1/8 liter langyos vízbe. A maradék lan-
gyos vizet (1/4 liter) öntse a keverőtálba, morzsolja bele az
élesztőt, adja hozzá az aludttejet, és jól keverje el a dagasztó-
lapáttal 2. sebességfokozaton. Az élesztőt teljesen fel kell ol-
dani. Tegye a keverőtálba a lisztet, a beáztatott lenmagot és
a sót. Keverje 1. sebességfokozaton, majd váltson 2. sebes-
ségfokozatra és keverje újabb 3-5 percig. Fedje le a tésztát és
45-60 percig pihentesse meleg helyen. Dagassza újra, vegye
ki a keverőtálból és formáljon belőle 16 tekercset. A tepsit fedje
le nedves sütőpapírral. Helyezze rá a tekercseket, pihentesse
15 percig, kenje meg langyos vízzel és süsse ki.
Hagyományos sütő:
Tálca: 2
Hőmérséklet: Elektromos sütő: alsó és felső hőmérsék-
let: 200-220°C (5 perces előmelegítés),
Gázsütő: 2-3. fokozat.
Sütési idő: 30-40 perc
Csokoládékrém Sebesség-beállítás: 3 - 4
Összetevők:
200 ml tejszín, 150 g félédes csokoládébevonat, 3 tojás,
50-60 g cukor, 1 csipet só, 1 csomag vaníliás cukor, 1 teáska-
nál brandy vagy rum, csokoládéreszelék.
Elkészítés:
A keverőtálba a habverővel verje keményre a tejszínt, vegye ki
a tálból és tegye hűvös helyre.
A csomagon található utasításoknak megfelelően olvassza fel
a csokoládémasszát, vagy tegye 3 percre a mikrohullámú sü-
tőbe 600 W-os teljesítményen. Eközben a keverőtálban a hab-
verővel verje habosra a tojásokat, a cukrot, a vaníliás cukrot, a
brandyt vagy rumot és a sót. Adja hozzá a felolvasztott csoko-
ládémasszát és egyenletesen keverje el 3-4. sebességfokoza-
ton. Egy kevés tejszínhabot tegyen félre díszítésnek. Adja hoz-
zá a maradék habkrémet a krémes keverékhez, és keverje 1.
fordulatszám-beállításon. Díszítse a csokoládékrémet és jól le-
hűtve tálalja.
Műszaki adatok
Típus: ..............................................................................KM 3421
Áramforrás: ......................................................220-240 V~ 50 Hz
Energiafogyasztás: ...........................................................1000 W
Védelmi osztály: .......................................................................... II
Rövid idejű működtetés: ....................................................10 perc
Nettó tömeg (tartozékok nélkül): .................................ca. 5,65 kg
Előzetes értesítés nélkül módosulhat.
A készülék megfelel minden érvényes CE irányelvnek, bele-
értve az elektromágneses megfelelőségről, és a kisfeszültsé-
gű berendezésekről szóló irányelveket, és a legújabb biztonsá-
gi szabályozások gyelembe vételével készült.
Selejtezés - A „kuka”
piktogram jelentése
Óvja a környezetet, ne a háztartási hulladékkal semmisítse
meg az elektromos készülékeket.
A fölösleges vagy hibás elektromos készülékeket a helyi gyűj-
tőpontokban adja le.
Segítsen elkerülni a helytelen hulladékkezelésből eredő kör-
nyezeti és egészségügyi hatásokat.
Hozzájárulhat a régi elektromos és elektronikus készülékek új-
rahasznosításához vagy más módon való hasznosításához.
A gyűjtőpontokról a helyi hatóságok adhatnak felvilágosítást.
To Next Page