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RECOMENDACIONES:
No debe guardar patatas, cebollas y
ajo en el frigoríco.
Tape los platos preparados cuando los
coloque en el frigoríco. Colóquelos en
el frigoríco cuando se hayan enfriado; de
lo contrario, la temperatura o la humedad
del interior del frigoríco aumentarán, lo
que provocará que el frigoríco trabaje
más. Además, al tapar los alimentos y las
bebidas se conserva su sabor y su aroma.
Evite que los alimentos entren en
contacto con el sensor de temperatura
que se encuentra en el compartimento del
frigoríco. Para mantener la temperatura
óptima de conservación en el
compartimento del frigoríco, los alimentos
no deben entrar en contacto con el sensor.
Área del sensor de temperatura
(Las imágenes son representativas)
La siguiente tabla le servirá de referencia
rápida para determinar la manera más
ecaz de almacenar en el refrigerador los
principales grupos de alimentos.
Alimento
Tiempo
máximo de
conservación
Cómo y dónde
almacenarlos
Vegetales
y frutas
1 semana
Cajón para
vegetales
Carne y
pescado
2-3 días
Envolver en bolsas
o lm de plástico
o guardar en un
recipiente para
carne y colocar en el
estante de cristal.
Alimento
Tiempo
máximo de
conservación
Cómo y dónde
almacenarlos
Queso
fresco
3-4 días
En su estante de
puerta
Mantequilla
y
margarina
1 semana
En su estante de
puerta
Productos
embotellados,
como leche y
yogur
Hasta la fecha
de caducidad
recomendada
por el
productor
En su estante de
puerta
Huevos 1 mes
En el estante para
huevos
Alimentos
cocinados
2 días En cualquier estante
NOTA:
No debe guardar patatas, cebollas y
ajo en el frigoríco.
4.2 Compartimento del congelador
En condiciones de funcionamiento
normales, establezca la temperatura del
compartimento del congelador en 0 o -4
o
F.
• El congelador se utiliza para almacenar
alimentos congelados, congelar
alimentos frescos y hacer cubitos de
hielo.
• Los alimentos en forma líquida deben
congelarse en vasos de plástico y los
demás alimentos deben congelarse en
folios o bolsas de plástico. Para congelar
alimentos frescos, envolver y sellar los
alimentos frescos adecuadamente, es
decir, el envase debe ser hermético y no
debe tener ltraciones. Son ideales las
bolsas especiales para congeladores,
las bolsas de polietileno con papel de
aluminio y los recipientes de plástico.
• No almacene alimentos frescos junto
a alimentos congelados, ya que estos
podrían descongelarse.
• Antes de congelar alimentos frescos,
divídalos en porciones que se puedan
consumir de una sentada.
• Los alimentos descongelados deben
consumirse en un corto período de
tiempo.