81
6. PRZEPISY
GOFRY PODSTAWOWE
Na 12 gofrów
Składniki:
• 250 g mąki pszennej
• 1 łyżka drobnego cukru
• 1 łyżka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka soli
• 400 ml mleka półtłustego
• 3 średnie jajka
• 30 ml oleju roślinnego
Sposób przygotowania:
1. Założyć płyty do gofrów i nagrzać wstępnie urządzenie do średniej temperatury (MEDIUM).
2. Umieścić wszystkie składniki w misce miksera i mieszać do chwili uzyskania gładkiego ciasta.
Odstawić na 5 minut.
3. Gdy zapali się zielona kontrolka, wlać maksymalnie 60 ml ciasta na każdą płytę do gofrów.
4. Zamknąć pokrywę i podgrzewać przez około 3 do 3,5 minuty.
5. Wyjąć gofry i powtórzyć z resztą ciasta.
PROSTA FRITTATA
Na 4 frittaty
Składniki:
• 4 średnie jajka
• 50 g cukinii, startej
• 50 g sera cheddar, startego
• 4 cebulki dymki, drobno posiekane
• Sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1. Założyć płyty do tortilli i nagrzać wstępnie urządzenie do niskiej lub średniej temperatury (LOW
– MEDIUM).
2. Ubić jajka w misce. Wmieszać pozostałe składniki.
3. Kiedy zapali się zielona kontrolka, wlać masę na frittatę na płyty do tortilli, tuż poniżej krawędzi.
4. Zamknąć pokrywę i podgrzewać przez 10 minut lub do momentu, aż się przyrumienią i zetną.
Powtórzyć z resztą masy.
To Next Page
Loading...
