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Tecniche di funzionamento
Questa sezione riporta utili suggerimenti e consigli su come usare l’apparecchio Mini Prep Pro per
ottenere vari risultati. Consigliamo di far pratica con queste tecniche prima di usare l’apparecchio con
alimenti per essere consumati.
N.B. Non inserire cibi congelati nel robot.
Ingredienti Funzione Osservazioni
Tritare Macinare
Acciughe Scolare. Tagliare a metà.
Bacon Deve essere croccante.
Burro Tagliare in pezzi da 1,5 cm. Idealmente,
a temperatura ambiente.
Sedano Tagliare in pezzi lunghi 1,5 cm.
Formaggio – Molle refrigerato
Formaggio – Pasta semimolle
Formaggio – Compatto
refrigerato
Formaggio – Pasta dura Tagliare in pezzi da 1,5 cm. Inserire 50
g alla volta.
Cioccolata Al massimo 25 g alla volta, tagliare in
pezzi da 1,5 cm.
Stecche di cannella Rompere in pezzi da 1.5 cm.
Chicchi di caè Al massimo 25 g alla volta.
Erbe aromatiche asciutte
Aglio
Carne, pollame, Pesce I pezzi devono essere molto freddi ma
non congelati.
Funghi Scegliere funghi freschi e sodi. Tagliare
in pezzi uniformi non più grandi di 1,5
cm.
Noce moscata Utilizzare la funzione a impulsi per circa
5 volte per frantumare, poi in modalità
continua.
Noci Può essere utilizzata sia l’una che l’altra
funzione, a seconda della consistenza
desiderata (vedere pagina successiva
per maggiori informazioni).
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