Cuisinart TOA60E - Page 10

8
Toasts et paninis
Cette fonction permet de préparer des toasts et des paninis, mais aussi de dorer des cassolettes
et des gratins.
Utiliser la grille en position 2 (voir le tableau de positionnement de la grille).
Grille-pain
Utiliser la grille en position 2 (voir le tableau de positionnement de la grille) pour obtenir un
résultat uniforme. Disposer les aliments à griller au centre de la grille.
Symbol Fonction Application
Maintien au
chaud
Permet de conserver au chaud les aliments cuits. S’utilise
également pour les aliments cuits à l’aide d’autres appareils,
comme les crêpes ou les gaufres.
Toasts et
paninis
Permet de dorer et de griller des aliments plats.
Idéale pour les gratins, les garnitures au fromage, les croque-
monsieur et le bacon. Le ventilateur fonctionne à vitesse réduite.
Grill
La fonction grill peut être utilisée pour cuire du bœuf, du porc,
des côtelettes d’agneau, des saucisses et des hamburgers.
Convient également au poisson et aux brochettes.
Grille-pain
S’utilise pour griller du pain, de la baguette et des bagels. Le
ventilateur fonctionne à vitesse réduite.
Cuisson au
four
S’utilise comme un four classique pour la cuisson traditionnelle.
Permet de cuire des tartes (sucrées et salées), des quiches (y
compris pour la cuisson à blanc), des gâteaux, des muns, des
pâtisseries, des soués, des meringues et des compotées de
fruits. Convient également à la cuisson d’aliments surgelés. Le
ventilateur fonctionne à vitesse réduite.
Rôtis et
pizzas
Permet de cuire des produits de boulangerie. Convient pour les
pizzas, légumes grillés, scones, pains et cookies, mais aussi pour
les viandes rôties telles que le poulet, le bœuf, l’agneau et le porc.
Friture à air
chaud
Permet de frire des aliments sans huile ou avec très peu d’huile,
pour une cuisine plus saine. Convient notamment pour les ailes
de poulet, les anneaux de calamar, les bâtonnets de poisson
pané, les fruits, les wedges et des chips de légumes.