Duronic AF24 - Page 44

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Ingrédient Quantité 3UéSDUDWLRQ 7HPSéUDWXUH
7emps
(mins)
2 beignets
(170-225g
chacun)
Non
Badigeonnés
200°C 5-10
4 queues
(85-115g
chacune)
Whole Non 200°C 5-8
¿OHWV
(115g chacun)
Non 200°C 7-12
450g 200°C 7-10
Huile
POISSONS ET FRUITS DE MER
Queues de
homard
Filets de
saumon
Crevettes
Beignets
de crabe
1 cuillère
à soupe
d'huile
Badigeonnés
d'huile
Entières,
épluchées,
sans queue
Ingrédient Quantité 3UéSDUDWLRQ 7HPSéUDWXUH
7emps
(mins)
680g
1 cuillère 200°C
20-22
450g
20-24
450g
Morceaux coupés
à la main*,
19-24
3 pdt entières
(170-225g)
30-35
680g
200°C
15-20
36-42
3 pdt entières
(170-225g)
Non
Courgette 450g
200°C 15-18
Huile
Pommes
de terre
Patates douces
LEGUMES
à soupe
1 cuillère
à soupe
Piquées à la
fourchette 3
fois
épais
Coupées en
quartiers de 2 cm
1 cuillère
à soupe
Coupées en
morceaux de
2 cm
Piquées à la
fourchette 3
fois
Coupées en
morceaux de
2 cm
Frites coupées
à la main*,
fines