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Duronic IM540 - Page 51

Duronic IM540
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51
RICETTE
Schiacciare la banana finche non risulterà un composto omogeneo.
Mescolare il latte, la panna e lo zucchero. Versare la miscela nel cestello con
la spatola già in movimento. Lasciare che si congeli fino alla consistenza
desiderata.
GELATO ALLA BANANA
Ingredienti:
1
200ml
100ml
Ba
nana
Latte scremato
Panna da cucina
Zucchero
50g
YOGURT GELATO AL LAMPONE
Ingredienti:
200g
100g
Lamponi freschi
Zucchero
Yogurt naturale
200ml
Tritare I lamponi o farne una purea. Per una purea più omogenea rimuovere i
semi. Aggiungere lo zucchero e lo yougurt naturale e mescolare il tutto.
Versare la miscela nel cestello con la spatola già in movimento. Lasciare che
si congeli fino alla consistenza desiderata.