Ebro FOM 310 - Durchführen einer Messung mit dem FOM 310

FOM 310
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Deutsch
3.4 Durchführen einer Mes-
sung mit dem FOM 310
Um optimale Messergebnisse zu erhal-
ten, beachten Sie bitte folgendes:
• nehmen Sie das Fritiergut aus dem
Öl und warten Sie ca. 20 Minuten
• erhitzen Sie das Öl auf 150 °C bis
180 °C
• schalten Sie gegebenenfalls die Um-
wälzanlagen ab
• tauchen Sie den Sensor immer bis
zum markierten Bereich ein
• beachten Sie den erforderlichen Min-
destabstand des Sensors zur Außen-
wand des Gefäßes von >2 cm
• achten Sie darauf, dass der Sensor
gereinigt und absolut trocken ist
• rühren Sie mit dem Sensor im hei-
ßen Öl, damit er möglichst schnell
die Öltemperatur annimmt
• zur Messung halten Sie das Mess-
gerät ruhig im Öl
Schalten Sie das FOM 310 ein.
Erscheint in der Anzeige „OIL“, tauchen
Sie den Sensor bis zum markierten Be-
reich in das heiße Öl ein.
°C
%
°C
HOLD
°F
°F
ON/HOLD