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ISTRUZIONI PER L'USO
Prima di ogni utilizzo pulite accuratamente la Vs.
macchina e gli accessori a contatto con il cibo (conteni-
tori, coperchi, vasi, ect.) seguendo le istruzioni fornite
nel paragrafo "ISTRUZIONI PER LA PULIZIA"
1 Posizionamento dell’apparecchio
Posizionate la macchina in un luogo asciutto su un piano
orizzontale, avendo cura di lasciare la zona di lavoro anti-
stante la macchina stessa libera da ostacoli e sufficien-
temente ampia da consentire l'appoggio dei sacchetti
con il cibo da confezionare. Inserite la spina nella presa
di corrente corrispondente alla tensione della macchina
(vedete i dati tecnici).
2 Consigli per l’utilizzo dei sacchetti
I sacchetti MAGIC VAC
®
sono disponibili in due larghezze,
20 cm. e 30 cm. Scegliete la misura del sacchetto idonea
per il cibo che intendete conservare. Inoltre verificate che
la lunghezza del sacchetto da utilizzare sia almeno 8 cm
superiore al cibo da conservare, e considerate ulteriori 2
cm per ogni volta che il sacchetto verrà successivamente
riutilizzato.
Nota: Se utilizzate i sacchetti pre-tagliati passate al
punto 4 di queste istruzioni.
3 Realizzare i sacchetti dai rotoli MAGIC VAC
®
- Srotolate la giusta lunghezza del rotolo e tagliate lo
spezzone utilizzando il taglia sacchetto MAGIC Cutter
(12) come mostrato in fig. A, trascinandolo da un bordo
all’altro. Ora potete saldare un lato aperto dello spez-
zone seguendo queste fasi:
- Sollevate il coperchio (2) e ruotatelo in posizione aper-
ta.
- Saldate un lato aperto dello spezzone posizionando
una delle due estremità aperte del sacchetto sulla
guarnizione sigillante (8) con la parte liscia rivolta
verso il basso (fig. B) .
Attenzione: non lasciate sporgere il sacchetto nella
camera del vuoto (9) o sulla guarnizione di tenuta (7).
- Chiudete il coperchio (2) e premete le due estremità
opposte del coperchio della macchina con i pollici e
poi premete i pulsanti LOCK (5) per agganciarli (fig. C).
La macchina eseguirà automaticamente l’intero ciclo
di confezionamento. Attendete lo spegnimento della
spia ON/SEAL (1).
- Premete sull’impronta sferica della valvola manuale (3)
per consentire l’apertura del coperchio (fig. D).
- Alzate il coperchio della macchina posando le dita
sotto la parte sporgente centrale e togliete il sacchet-
to.
- Controllate la validità della saldatura ottenuta che dovrà
presentarsi come una regolare striscia trasversale,
priva di grinze e delle righe interne del sacchetto. (fig. E)
4 Confezionamento sottovuoto con i sacchetti ricavati
dal rotolo o con i sacchetti pre-tagliati
- Sollevate il coperchio (2) e ruotatelo in posizione aper-
ta.
- Inserite l'alimento nel sacchetto senza creare partico-
lari grinze o tensioni delle superfici. Eliminate liquidi o
residui di cibo dalla zona interna del sacchetto che
deve essere saldata.
- Adagiate davanti alla macchina il sacchetto con il suo
contenuto posizionandone l'estremità aperta all'inter-
no della camera del vuoto (9) e con la parte liscia rivol-
ta verso il basso (fig. F).
- Chiudete il coperchio (2) e premete le due estremità
opposte del coperchio della macchina con i pollici e
poi premete i pulsanti LOCK (5) per agganciarli (fig. G).
La macchina eseguirà automaticamente l’intero ciclo
di confezionamento. Attendete lo spegnimento della
spia ON/SEAL (1).
- Premete sull’impronta sferica della valvola manuale (3)
per consentire l’apertura del coperchio (fig. H).
- Alzate il coperchio della macchina posando le dita
sotto la parte sporgente centrale e togliete il sacchet-
to.
- Controllate la validità della saldatura ottenuta che
dovrà presentarsi come una regolare striscia trasver-
sale, priva di grinze e delle righe interne del sacchetto.
(fig. I)
- In qualsiasi momento si può interrompere il ciclo di
confezionamento già avviato agendo sulla valvola
manuale (3) che deve essere tenuta premuta fino allo
spegnimento della macchina.
5 Confezionamento nei contenitori MAGIC VAC
®
Executive
o in contenitori sigillati con i Coperchi
Universali MAGIC VAC
®
con nuova manopola
I contenitori MAGIC VAC
®
Executive
ed i Coperchi
Universali MAGIC VAC
®
dotati di manopola a forma di
stella (fig. L) semplificano l’esecuzione del sottovuoto,
perché il tubo di collegamento è inseribile direttamente
nel foro centrale della manopola stessa (fig. M).
I Coperchi Universali MAGIC VAC
®
, disponibili nei due
diametri da 100 mm e da 125 mm, sono da utilizzare con i
vasi per la conservazione del cibo, con casseruole e sco-
delle di vetro temperato. I Coperchi Universali funzionano
esattamente come i Coperchi per contenitori MAGIC
VAC
®
Executive.
ATTENZIONE: Con i coperchi universali non utilizzate
contenitori di plastica o di vetro che non siano idonei in
quanto potrebbero implodere per la depressione del
vuoto della macchina, e causare ferite.
- Riempite il contenitore lasciando almeno 3 cm di spa-
zio dal bordo superiore del contenitore e posizionate il
coperchio sul contenitore. Ruotate la manopola in
Attenzione: Non conservate la macchina con i pulsanti LOCK agganciati
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