Electrolux EB4L90SP - Page 32

Speise Gewicht Einschubebene/Zubehör
P9
Rinderfilet, blutig
(Niedertemperatur Ga‐
ren)
0,5 - 1,5 kg; 5 - 6
cm dicke Stücke
1; Backblech
Braten Sie das Fleisch für einige Minuten in einer heissen
Pfanne an. In das Gerät einsetzen.
P10
Rinderfilet, Medium
(Niedertemperatur Ga‐
ren)
P11
Rinderfilet, Well Do‐
ne (durch) (Nieder‐
temperatur Garen)
P12
Kalbsbraten (z. B.
Schulter)
0.8 - 1.5 kg; 4 cm
dicke Stücke
1; Speise auf Gitterrost braten
Braten Sie das Fleisch für einige Minuten in einer heissen
Pfanne an. Fügen Sie Flüssigkeit hinzu. In das Gerät ein‐
setzen.
P13
Schweinebraten,
Hals oder Schulter
1.5 - 2 kg
1; Speise auf Gitterrost braten
Wenden Sie das Fleisch nach der Hälfte der Garzeit.
P14
Pulled Pork (Nieder‐
temperatur Garen)
1.5 - 2 kg
1; Backblech
Wenden Sie das Fleisch nach der Hälfte der Garzeit für
eine gleichmässige Bräunung.
P15
Schweinelende,
frisch
1 - 1.5 kg; 5 - 6 cm
dicke Stücke
1; Speise auf Gitterrost braten
Braten Sie das Fleisch für einige Minuten in einer heissen
Pfanne an. In das Gerät einsetzen.
P16
Schweinerippchen 2 - 3 kg; roh, 2 - 3
cm dünne Ripp‐
chen
2; tiefes Blech
Fügen Sie Flüssigkeit hinzu, um den Boden der Bratform
zu bedecken. Wenden Sie das Fleisch nach der Hälfte
der Garzeit.
P17
Lammhaxe mit Kno‐
chen
1.5 - 2 kg; 7 - 9 cm
dicke Stücke
1; Speise auf Backblech garen
Braten Sie das Fleisch für einige Minuten in einer heissen
Pfanne an. Fügen Sie Flüssigkeit hinzu. Wenden Sie das
Fleisch nach der Hälfte der Garzeit.
P18
Poulet, ganz 1 - 1.5 kg; frisch
2; Auflaufform auf Backblech
Wenden Sie das Huhn nach der Hälfte der Backzeit für
eine gleichmässige Bräunung.
P19
Halbes Poulet 0.5 - 0.8 kg
2; Backblech
P20
Pouletbrust 180 - 200 g pro
Stück
1; Auflaufform auf Gitterrost
Braten Sie das Fleisch für einige Minuten in einer heissen
Pfanne an.
P21
Pouletschenkel,
frisch
250 - 400 g
2; Backblech
Wenn die Pouletschenkel mariniert sind, garen Sie sie
länger und bei niedrigerer Temperatur.
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