(°C) (Min.)
Amaretti (20; insgesamt 0,5 kg) 170 - 180 40 - 50 3
Apfelstreusel 190 - 200 50 - 60 4
Schokoladen-Muffins (20; insge‐
samt 0,5 kg)
160 - 170 35 - 45 3
10.17 Informationen für
Prüfinstitute
Prüfungen nach: EN 60350, IEC 60350.
BACKEN AUF EINER EINSCHUBEBENE. Backen in Formen
(°C) (min)
Biskuit (fettfrei) Heissluft 140–150 35–50 2
Biskuit (fettfrei) Ober-/Unterhitze 160 35–50 2
Apfelkuchen, 2 For‐
men à Ø 20 cm
Heissluft 160 60–90 2
Apfelkuchen, 2 For‐
men à Ø 20 cm
Ober-/Unterhitze 180 70–90 1
BACKEN AUF EINER EINSCHUBEBENE. Plätzchen
Nutzen Sie die dritte Einschubebene.
(°C) (min)
Buttergebäck / Feinge‐
bäck
Heissluft 140 25–40
Buttergebäck / Feinge‐
bäck, Heizen Sie den
leeren Backofen vor
Ober-/Unterhitze 160 20–30
Törtchen, 20 pro Blech,
Heizen Sie den leeren
Backofen vor
Heissluft 150 20–35
DEUTSCH 59